Nyttig middag Salater er laget av grønnsaker alene - de er enkle og absorberes godt av kroppen. Men likevel er de ikke så hjertelige for å tilfredsstille sult lenge, og oftere er de et tilsetningsstoff eller en siderett til hovedretten. For tiden har det blitt vanlig for oss å kombinere ikke bare forskjellige grønnsaker i salater, men legger til kjøtt, fjærfe, fisk, sopp, egg, ost og andre, mer kalori-ingredienser til dem. Slik salat kan bli en egen tallerken, for eksempel til middag.
ingredienser:- Kål, Beijing 300 g
- Pepper søt 1 stk.
- Kyllingfilet 200g
- Løkgrønn 30 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Pepper svart bakke 1 klype
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å forberede salaten må du ta Peking kål, fersk stor pudding av rød sød pepper, kyllingfilet, grønn løk, raffinerte solsikkeolje, sort pepper og salt.
- Trinn 2 Kyllingfilet vasker, tørker og kuttes i små terninger.
- Trinn 3 Varm solsikkeoljen i en stekepanne, legg de tilberedte filetene inn i den, stek til det er lett brunet og kult.
- Trinn 4 Hakk kålen pent.
- Trinn 5 På pudden av søt pepper fjern stammen og frøene med frøene, kutt den sammen i 4 deler, og kutt deretter hvert fjerdedel av de heklete strimlene.
- Trinn 6 Skjær den grønne løk i tynne ringer.
- Trinn 7 Kombiner alle tilberedte ingredienser, lett pepper og salt.
- Trinn 8 Salat dressing med olje og rør.