- Løk - 2 stk
- Carp River - 600 gram
- Salt - 1 teskje
- Egg av kylling - 1 stk
- Svart pepperpulver - 1/4 teskjeer
- Vegetabilsk olje - 45 milliliter
- Hvetemel - 50 gram
- Sour Cream - 180 gram
- Dill - 10 gram
Løk rengjøres, kuttes i ringer og stekt i olje til gull. Slaktgruve, vi renser fra alle unødvendige tarmene, vi kutter av gjellene. Vi skyller igjen. La oss tørke på et papirhåndkle. Vi gni gulrøtter med salt og smuldre i mel, så stek i olje på høy varme fra begge sider. Rømme med en skje og slå med egg. Vi legger også til dill greener her. Til slutt legger vi de stekte løkene i surblandingen, tilsett salt og pepper etter smak. Rør. Vi tar form for baking, vi sprer i den stekte crucian karpe. Topp sprer den resulterende sausen. Vi setter i ovnen og bake i 20 minutter ved 160 grader. Ferdig!
Porsjoner: 2