Nyttig snack Dette ordet kan kalles noe produkt som ikke krever ekstra varmebehandling og brukes som en matbit. Til snacks produsert i industriell skala, inkluderer mais pinner, og chips, og en rekke pads med fyllinger, popcorn og nøtter, og mye mer. Dessverre bruker mange mennesker seg ofte ikke for å tilfredsstille sult i pauser mellom måltider, men stadig, og noen ganger erstatter snacks til lunsj eller middag. Spesielt barna er svært sensitive for slike produkter. En slik "kjærlighet" for en helt unhelpful mat resulterer i ulike sykdommer og overvekt. Hvis du ikke kan unnslippe snacks i ditt daglige liv, så erstatt i det minste sjetongene med tørket frukt eller lær deg å lage deilige og sunne snacks selv. Hvis du nøye studerer oppskriften på snacks med vegetabilsk fylling som tilbys av oss, vil du forstå at dette produktet kan spises med stor glede, og med mindre tap for egen figur og helse. I tillegg vil denne oppskriften i stor grad hjelpe deg når du går på veien, på en tur eller på lang tur. Ja, og ved lunsjtid på jobben, er det mer nyttig å ta en matbit med hjemmelagde snacks med te eller suppe, og ikke kjøpt på t-banen eller saltede nøtter.
ingredienser:- Mel, hvete 250 g
- Melbrød 200 g
- Egg kylling 1 stk.
- Gjær, frisk, 25 g
- Olivenolje 1 ss. l.
- Vann kokt 1 ss.
- Salt 2 klype
- Pepper søt 1 stk.
- Løk lilla 0,5 stk.
- Frisk dill 1 gjeng
- En blanding av italienske urter 1 ts.
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 For å lage snacks, ta mel (du kan ha en klasse), egg, olivenolje, fersk gjær, søt pepper, lilla løk, dill og krydder.
- Trinn 2 Forbered fyllingen: finhakk løk, paprika og dill.
- Trinn 3 Gjær ved romtemperatur fortynnet i 1 glass varmt kokt vann.
- Trinn 4 Legg deretter til mel, egg, olivenolje og salt.
- Trinn 5 Knead en homogen myk deig, som ligger godt bak hendene. Hvis deigen fortsatt stikker til hendene, legg til mel og bland til ønsket konsistens.
- Trinn 6 Legg deretter tilberedte grønnsaker og krydder til deigen: en blanding av italienske urter og en klype med svart pepper.
- Trinn 7 Bland alt igjen og la deigen stå i 30 minutter ved romtemperatur.
- Trinn 8 Etter en halv time huskes deigen igjen og deretter rulles det i et lag 1-1,5 cm tykt på et melhullet bord. Kutt deigen i strimler.
- Trinn 9 Dekk pannen med pergamentpapir og legg ut snacksene, la dem stå ved romtemperatur i ytterligere 15 minutter.
- Trinn 10 Bake i en forvarmet ovn til 200 ° C i 20-25 minutter. Server snacksen varm eller kald.