Poteter hjemme Utrolig enkelt, til og med en elementær oppskrift, med det samme utrolige resultatet! En stor rolle spilles av poteter, grunnlaget for denne parabolen, så det er viktig at potet selv er deilig. Deilig og smuldrende. Nå er et slikt ekte hjem, med en god potetsmak, ikke lett å finne. Rømme er også ønskelig å ta med hjem, men en god butikk vil også fungere.
ingredienser:- Poteter 1000 g
- Vann 100 ml
- Rømme 100 g
- Løk 150 g
- Salt 0,5 ts.
- Svart pepperpulver 1 g
- Dill tørk 1 ts.
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Trinn 1 Forbered hovedproduktene: poteter, løk, rømme, vann, sort pepper.
- Trinn 2 Vask poteter, skrell og kutt i små biter.
- Trinn 3 Stek i en varm stekepanne, og legg til vegetabilsk olje. Det er nødvendig at potet "grep" litt, brunet.
- Trinn 4 Legg den børste og finhakkede løk, pepper. Rør. Og ytterligere 5 minutter å steke på middels varme.
- Trinn 5 Bland rømme med vann, bland godt sammen.
- Trinn 6 Tilsett rømme med vann til stekepannen. Salt, legg til tørr fennikel. Rør. Dekk og kok i 20-30 minutter.
- Trinn 7 Kartofler er klare. Serveres fortrinnsvis i varm form.