Bakte poteter Poteter i Selyanski er potetskiver bakt i ovnen, dekket med vegetabilsk olje og krydder. Retten er deilig, elsket av mange, det går bra med friske grønnsaker, salater. Poteter kan enkelt legges til med din favoritt saus eller ketchup. Den er tilberedt enkelt, raskt og krever ikke spesiell oppmerksomhet, som når du steker i stekepanne. Parabolen kan spises med en gaffel eller med hender, dyppende kiler i sausen. En uerstattelig ingrediens er granulert hvitløk, fersk gir ikke så spesiell smak og aroma. Derfor er det verdt å lete etter slik hvitløk i butikkene, det gir et unikt notat. Poteter er bedre å ta lik, omtrent det samme i størrelse.
ingredienser:- Poteter 600 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
- Hvitløk tørket granulert 2 g
- Dill tørr 2 g
- Paprika søt jord 2 g
- Salt 4 g
- Kerry 1 g
- Svart pepperpulver 1 g
- Trinn 1 Forbered mat: poteter, smør og krydder. Vask potetene grundig med en børste.
- Trinn 2 Ikke skinn huden for å kutte hver potet i 8 lobuler sammen.
- Trinn 3 Tilsett alle krydder og lite salt.
- Trinn 4 Tilsett vegetabilsk olje og bland, slik at hver lobule er jevnt dekket med krydder og smør.
- Trinn 5 Legg potetene på et bakeplate, hell den gjenværende oljen i en bolle, og dryss litt over på toppen.
- Trinn 6 Bake ved 200 ° C i ca. 30 minutter. Den nøyaktige tilberedningstiden avhenger av type poteter og egenskapene til ovnen.