Og deres overskudd fører ikke bare til fedme, men også til slike alvorlige sykdommer som type 2 diabetes, arteriell hypertensjon, iskemisk sykdom. For eksempel er lav-carb dietter også forferdelig, som er kaloriene selv for vår midje. Derfor anbefaler vi at du lytter til vårt råd. Du vil alltid være sunn og se veldig energisk ut. Karbohydrater, som du får vekt på, er veldig skadelig.
Melding i en flaske
Produsenter ofte "skjul" enkle karbohydrater for vakre og uklare navn på etiketter. Unngå produkter med ingredienser:
- høy fruktose mais sirup / mais sirup;
- maltose / maltitolsirup / maltodextrin;
- fruktose, glukose, dextrose, galaktose, laktose, sukrose;
- ris sirup, lønnesirup;
- rørsukker / panak, brunt sukker og dets varianter (demerara, løs, Barbados / muskovado, turbin);
- Oppfunnet sukker, granulert sukker, pulverisert sukker;
- treacle / melasse, malt, honning.
Hva med, når?
Foretrukne komplekse karbohydrater er enkle, spiser små måltider og små porsjoner, du vil opprettholde et stabilt nivå av sukker i blodet ditt, ikke gjør insulin "våkne" forgjeves. Og han vil ikke overføre glukose til fett og lagre den. Her er noen flere tips som vil bidra til å minimere skadene fra enkle karbohydrater og få mest mulig ut av de vanskelige. Hvis du virkelig vil spise noe søtt eller blomstrende, begynn å spise med proteiner, så spis komplekse karbohydrater, og la enkle karbohydrater til dessert. Før lunsj, spis mat med GI 50-55, om ettermiddagen - ikke mer enn 35.
Lavt karbohydrat dietter: "for" og "mot"
Atkins diett, Montignac-systemet, kostholdet til Dr. Perricone, Kremlin ... Alle disse variantene av lavt karbohydrat vekttap ordningen i mange år mister ikke deres popularitet. Og det er ikke overraskende: Når alt kommer til alt, unntatt mel og sukker fra kostholdet og minimerer forbruket av søte frukter og grønnsaker (rødbeter, korn), stimulerer vi kroppen til å konsumere fett og syntetiserer nødvendig glukose fra dem. Protein dietter er farlige for kroppen også fordi i mangel av tilstrekkelig mengde karbohydrater begynner kroppen å få glukose, ikke bare fra fett, men også fra muskler. Motstandere av slike dietter indikerer en overdreven belastning på nyrer og lever, som må fungere i nødmodus for å fjerne produkter fra nedbrytning av fettsyrer: ketonlegemer fra blodet. For ikke å frata deg selv med energi, men ikke å gjenopprette, anbefaler leger at du følger følgende diett. En hjertelig protein-karbohydrat frokost, det samme i sammensetningen, men halvparten av lunsj og en veldig lett kveldsmat. Husk hovedregelen: Jo mer produktet inneholder sukker og / eller raffinert mel og jo mindre fiber, desto mer skadelig er det for kroppen vår. Enkel karbohydrater absorberes øyeblikkelig, enda raskere enn stivelse, som først brytes ned av enzymer.