Kaldt kirsebær kaker i tartlets

1. Først og fremst trenger vi litt smeltet, frosne kirsebær og små Ingredienser:

• Is - 50 gram
• Kirsebær - 100 gram
• Biscuit shortbread cookies - 50 gram
• Tartlets - 4 stk
• Sukker - 30 gram
• Nektarin - 50 gram
• Hvetemel - 10 gram

bruksanvisning

1. Først og fremst trenger vi litt smeltede, frosne kirsebær og en liten mengde sukker (det bør være en liten surhet). Vi sovner en kirsebær i en blender og knuser den, men vi bringer den ikke til en homogen tilstand. Den resulterende blanding sprer veggene og bunnen av tartlets. 2. Fra blenderen velger vi halvparten av kirsebærene. I blandingen som er igjen, blir det lagt til to prekrossede kaker (denne oppskriften bruker jubileumsskapet), to teskjeer iskrem, en liten mengde sukker, to klyper hvetemel. I en blender kombinerer vi all denne blandingen, og vi får en sausdeig, som vi ikke vil bake. 3. Sett sausdeigen i tartlets. 4. Dekorer tartlets med frukt (for dekorasjonen kan du bruke modne nektariner, du kan også ta noen annen myk frukt). Tartlets fylt med kirsebær blir satt inn i kjøleskapet slik at basen blir mykere. Vi får kaker fra kjøleskapet i tretti minutter. Retten er klar.

Porsjoner: 4