Tartlets med mandelkrem og eple

Tartlets med et eple- og mandelkrem Ordet "tartlet" har franske røtter. På fransk er tartelett en liten kake, men nå er det vanlig å kalle deigprodukter formet som kurver fylt med en rekke fyllinger. Tartlets er som regel bakt fra søt usyret deig, selv om andre alternativer er ganske mulige: ost, potet, ostemasse, sand, bladerdeig. Det avhenger av smaken av vertinnen og hva slags fylling hun planlegger å sette i dem. Tidligere var tartlets ment å dekorere forsyningen med biter av mat eller pynt, og i disse dager er det ofte en tallerken for et buffetbord eller en utsøkt dessert. Det avhenger også av typen fylling og deigen som brukes til tartlets. Selve kurvene kjøpes ferdiglagde eller ferdigbakt uavhengig og avkjølt. Selv om noen tartlets blir bakt sammen med fyllingen i dem. Dette er oppskriften vi vil tilby deg å prøve - tartlets med et eple. For deres forberedelse trenger du et ferdig puffdeig, slik at du ikke trenger å bry deg med basen i lang tid. Klar tartlets med et eple kan serveres på en brett eller en stor flat parabol, dekket med en delikat serviett.

Tartlets med et eple- og mandelkrem Ordet "tartlet" har franske røtter. På fransk er tartelett en liten kake, men nå er det vanlig å kalle deigprodukter formet som kurver fylt med en rekke fyllinger. Tartlets er som regel bakt fra søt usyret deig, selv om andre alternativer er ganske mulige: ost, potet, ostemasse, sand, bladerdeig. Det avhenger av smaken av vertinnen og hva slags fylling hun planlegger å sette i dem. Tidligere var tartlets ment å dekorere forsyningen med biter av mat eller pynt, og i disse dager er det ofte en tallerken for et buffetbord eller en utsøkt dessert. Det avhenger også av typen fylling og deigen som brukes til tartlets. Selve kurvene kjøpes ferdiglagde eller ferdigbakt uavhengig og avkjølt. Selv om noen tartlets blir bakt sammen med fyllingen i dem. Dette er oppskriften vi vil tilby deg å prøve - tartlets med et eple. For deres forberedelse trenger du et ferdig puffdeig, slik at du ikke trenger å bry deg med basen i lang tid. Klar tartlets med et eple kan serveres på en brett eller en stor flat parabol, dekket med en delikat serviett.

ingredienser:

• Puffdeig 500 g
• Apple 2 stk.
• Alminner 60 g
• Smør 40 g
• Egg kylling 1 stk.
• Sukker 40 g
• Kanelbunn 0,5 ts.
• Almond petals 20 g

bruksanvisning

• Trinn 1 For å forberede tartlets tar vi ferdiglagde puffdeig, 1-2 søte og sure epler, bakte mandler, egg, smør og sukker.
• Trinn 2 Kombiner det mykede smøret med sukkeret, legg til knuste mandler og bakken kanel.
• Trinn 3 Innfør så inn i massen 1 egg.
• Trinn 4 Bland alt godt til glatt.
• Trinn 5 Apple vask, skrell og finhakk.
• Trinn 6 Klargjør puffekaket i henhold til instruksjonene. Og deretter klemme ut tartlets med en cupcake eller kopp.
• Trinn 7 Sett billetsene på et bakkeplate dekket med pergamentpapir. Deretter legger hver tartlet 1-2 ts mandelkrem.
• Trinn 8 Tilsett epleskiver og dryss med mandelblader.
• Trinn 9 Bake i en forvarmet ovn til 180 ° C i 10-15 minutter.