- mel - 1 glass
- vann - 3 kopper
- egg - 1 stk
- kål - 1 stk
Finhakk kålen. Bedre vil det være mye enn for lite. Vi bryter egget inn i en stor bolle. Hell i mel og vann. Slå blandingen med en visp til den er homogen. Vi legger til finhakket kål. Forvarme stekepannen (helst Teflon). Cooking stuffing. Skivet svinekjøtt (grill), legg til litt paprika, løk, sopp, persille og grønn løk (alt fint hakket). Kast "salaten" i en stekepanne med varm olje. Rør og hell fyllingen i midten av pannen. Legg deretter kål på toppen og dekk alt sammen med deig. Angi gjennomsnittlig brann. Etter 5 minutter, skru pizza over. Vi lagker en annen 5-10 minutter. Spred fatet på en bred tallerken og hell sølt Okonomiyaki saus og majones. Nyt den utrolige smaken. Pizza er klar!
Porsjoner: 2