- Krabbepinner - 400 gram
- Egg av kylling - 2 stk
- Majones - 6 Art. skjeer
- Sennep - 1,5 Art. skjeer
- Brødsmuler - 80 gram
- Salt, en blanding av bakte pepper - - For å smake
- Vegetabilsk olje - 6 Art. skjeer
Krabbepinner kuttes i små terninger. Til knuste krabbepinner legger til brødsmuler. Der legger vi til majones. Der - egg og sennep. Solim, pepper og bland godt. Fra den resulterende fyllingen danner vi koteletter. Hver kotelett rulles i brødsmuler. Stek koteletter i olje til gullbrun. Klar koteletter fra krabbepinner tjener varmt. Bon appetitt!
Porsjoner: 5