- Rømme - 4 Art. skjeer
- Kefir - 4 st. skjeer
- Majones - 4 Art. skjeer
- Hvitløk - 6 tenner
- Svart pepper - - For å smake
- Rød bakkenpepper - - For å smake
- Cilantro - - For å smake
Hvordan lage hvitløkssaus til shawarma? Jeg forteller: 1. Skal hvitløk og passer den gjennom pressen. 2. Finhak koriander, legg til hvitløk. 3. Tilsett rømme, kefir, majones, krydder til hvitløk og koriander. Bland alt. 4. Send til kjøleskapet i en halv time for å smake blandet. Klassisk hvitløkssaus til shawarma, jeg serverer også andre retter. For eksempel, for pizza eller til og med for varme kjøttretter. Cilantro kan erstattes med persille eller legge til et dragon. Dette handler om fantasien din. Denne hvite hvitløkssausen som alt, så koker den mer, det fort fort "forsvinner". Du kan lagre den i kjøleskapet i en lukket beholder for et par dager, jeg anbefaler det ikke lenger, det er alltid bedre og bedre enn friskt. Enjoy!
Porsjoner: 5