Enkel sjokoladekake

1. Bland yoghurt og sukker i en mikser eller blender. 2. Hell den piskede blandingen i en separat av Ingredienser:

• Kefir - 1 glass
• Sukker - 1 glass
• Mel - 2 kopper
• Sjokolade, fliser - 1 stk
• Soda - 0,5 teskjeer
• Kakao - 2 Art. skjeer
• Sour Cream - 400 Milliliters

bruksanvisning

1. Bland yoghurt og sukker i en mikser eller blender. 2. Hell den piskede blandingen i en separat bolle. Tilsett kakao, brus og mel. Melet må siktes gjennom en sik for å berike det med oksygen. Visp hele massen til alt er oppløst. En homogen masse bør oppnås, som ligner tett rømme i tykkelse. 3. Hvis du har en silikonform - utmerket. Hvis ikke, er noen form egnet. Smør skjemaet med litt vegetabilsk olje og legg deigen i den. Kjeksen blir bakt i ca. 30 minutter i en ovn, oppvarmet til 200 grader. 4. Når den ferdige kaken er avkjølt, må den kuttes i to halvdeler. 5. Rømme er veldig lett å forberede. Slå opp rømme med sukker. Sukker skal oppløses helt. Hvis rømme er en vanlig væske, blir kremet tykk nok. Denne fløten smør godt begge halvdelene av kaken og brett dem sammen. 6. For å dekorere en sjokoladekake, rist sjokoladebaren på et stort rist over hele overflaten av kaken. Og nå skal kaken plasseres i kjøleskapet i 2-3 timer, slik at den er godt gjennomvåt.

Porsjoner: 4