Smart kake fra multivarka Forstå at multivarne Polaris er en utmerket assistent i bakepier, startet jeg eksperimenter med kombinert deig og forskjellige tilsetningsstoffer, og denne kaken ble født, som ble kalt "Perler". Han har en interessant smak på grunn av valmue i deigen, ostemasse med kandisert frukt og marsipan glasur med sukkerpulver. Marzipan glasur for topp dekorasjon Jeg tok det ferdige selskapet «Dr.Oetker». Denne kaken kan bakes i ovnen, og reduserer baketiden.
ingredienser:- Hvetemel 2 ss.
- Poppy 4 ss. l.
- Sitronsaft 1 ss. l.
- Soda 1 ts.
- Smør 200 g
- Kyllingegg 4 stk.
- Sukker 1 ss.
- Sukker vanilje 2 ts.
- Hvetemel 2 ss. l.
- Sukker 3 ss. l.
- Kandisert frukt 70 g
- Egg kylling 1 stk.
- Curd 200g
- Glaze med marsipan 100 g
- Konditori pulver 120 g
- Trinn 1 For å lage kaken, trenger vi følgende ingredienser: mel, egg, sukker og vaniljesukker, smør, hytteost, valmuefrø, kandiserte frukter, farget sukkerpulver, glasur.
- Trinn 2 Visp eggene med sukker.
- Trinn 3 Skjær i eggblandingsstykker smør eller margarin og brøt dem inn i en finmalet masse.
- Trinn 4 Tilsett bruset, sluk med sitronsaft og mel, knead en tynn deig.
- Trinn 5 Legg valmuen til deigen, kokt med kokende vann, rør.
- Trinn 6 Bland høstost med egg, sukker, vaniljesukker, tilsett mel, bland. I den resulterende hytteosten legger vi til små kuber av kandiserte frukter.
- Trinn 7 I koppen Multivarka (jeg har Polaris) legg halvparten av deigen, nivå overflaten.
- Trinn 8 Forsiktig, forsøk på å ikke blande lagene, legger vi massen av ost.
- Trinn 9 Dekke ostemasse med resten av deigen. Bake på Baking-programmet i 1 time, deretter snu kaken og brenne toppskorpen (det er på bunnen av bollen) på Multigape i 10 minutter ved 120 ° C.
- Trinn 10 Vi trekker kaken ut med en dampkorg og damp den til den er varm.
- Trinn 11 I henhold til instruksjonene for glasur, tilsett 4 teskjeer vann til pulveret, rør.
- Trinn 12 Dekk kaken med glasur og straks dryss med farget pulver. I fravær av den ferdige glasur under pulveret, blir kondensert melk smurt. Du kan holde den i kjøleskapet slik at pulveret er ordentlig fast.