Hjerteformede kaker med tranebær

Forvarm ovnen til 160 grader. Bland smør, sukkerpulver, vanilje, mel Ingredienser:

• smør - 1 kopp
• pulverisert sukker - 3/4 glass
• ekstrakt av vanilje - 4 teskjeer
• mel - 5 glass
• salt - 1/2 ts
• tørket tranebær eller kirsebær - 1/2 kopp

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 160 grader. Bland smør, sukkerpulver, vanilje, mel og salt i en stor bolle med en treskje. Tilsett tørkede tranebær. Sett deigen jevnt i en firkantet bakepotte. Bake til lys gylden farge, ca 20 minutter. La avkjøles i skjemaet i ca 20 minutter. Fjern deigen fra formen og legg den på arbeidsflaten. Ved hjelp av en kakeskytter, klipp ut hjerter. Cookies kan lagres i en lufttett beholder i 5 dager ved romtemperatur.

Porsjoner: 15