Fakta nr. 1
Kroppen bruker energi uten å stoppe. Puste, sirkulasjon, fordøyelse ... Vi bruker opptil 1200-1500 kalorier per dag (menn - ca 59 kcal per time, kvinner -54 kcal per time). Når vi begynner å flytte, øker behovet for energi automatisk.
Fakta nr. 2
Å miste vekt reduserer stoffskiftet. Det er kjent et stort antall tilfeller når folk som lyktes med å miste vekt på harde dietter, ikke kunne komme tilbake til normal ernæring og begynte å gjenopprette bokstavelig talt fra alt og med stor hastighet. Men saken er dette: Hvis du kontinuerlig reduserer den daglige kalorien, vil kroppen på et eller annet tidspunkt slå, men bremsene - instinktet til selvbevarelse vil få deg til å kjenne, og ikke bruke hver kalori du får. Arbeidet i alle systemer vil være begrenset: puls og pust blir mindre hyppig, kroppstemperaturen vil redusere, det vil være vanskelig å til og med tenke på sex - alle de svake kreftene vil fortsette å danne strategiske reserver for overlevelse i de "sultne" tider. Derfor, under "subsistens minimum" på 1200-1500 kcal, er det rett og slett meningsløst å gå ned. Selv med sakte (mest korrekte) vekttap, reduseres metabolismen med 10-20%.
Fakta nr. 3
Den totale stoffskiftet er mer aktiv enn den av lean seg. Kanskje mange vil overraske dette faktum, fordi det er allment antatt at folk ikke vil være i stand til å gå ned i vekt fordi de har samme sakte og uhåndterlig metabolisme som de selv. Likevel, jo tyngre og større kroppen, desto mer energi er nødvendig for å opprettholde vitale funksjoner og jo mer aktiv metabolisme. For eksempel, med intensiv gange, bruker en person som veier 60 kg 210 kcal per time, en som veier 75 kg, -270 kcal og 100 kg vekt 350 kcal. Så det er viktig å huske og forstå at kroppens behov for energi også reduseres ettersom vekten minker. Og hvis du er på et "platå", er det sannsynligvis fornuftig å revidere dietten og daglig kaloriinnhold når det gjelder nye energibehov: minus 10 kg = minus 110 kcal per dag.
Fakta nr. 4
Fraksjonal mat sporer metabolisme. Flere små måltider bidrar til å opprettholde en litt økt metabolisme. Fordøyelsen krever også energi, og forbruket etter måltider øker naturlig. Denne effekten varer fra 3 til 12 (!) Timer, avhengig av sammensetningen av mat. Den mest energi (og tiden) blir brukt på å behandle protein (det finnes i kjøtt, fjærfe, fisk og meieriprodukter) -til 20% av kaloriene som mottas. Behandlingen av karbohydrater krever 5-10% av energien som er oppnådd fra dem. Den mest "energiintensive" er rå grønnsaker og litt undercooked frokostblandinger. Men assimileringen av fett tar bare 3-5% av energien i dem.
Fakta nr. 5
Tabletter "for metabolisme" eksisterer ikke. Det er ofte sagt, spesielt i reklame, om den fantastiske effekten på metabolismen av ekstrakter av grønn te, chili eller kaffe. Ja, de oppførte produktene kan virkelig øke utvekslingsprosessene, men det er ikke fornuftig å stole på denne effekten. Videre, hvis det er mange av dem og stadig, er den magiske effekten svekket. Uten endringer i ernæring og bevegelse, uten din aktive deltakelse, vil metabolismen selv ikke klare dine ekstra pounds. Men det er verdt å tenke på at for eksempel noen psykotropiske stoffer og antidepressiva forsinker metabolisme, og nikotin øker hastigheten. En del av dette er problemet med overvekt hos tidligere røykere. 10-15 sigaretter om dagen øker energiforbruket med ca. 10% (100-130 kcal). Derfor, etter å ha sluttet å røyke, må du kutte ned det vanlige kostholdet med samme mengde. 100-130 kcal er en liten krukke med søt yoghurt eller sjokolade godteri ...
Fakta nr. 6
Enhver fysisk aktivitet akselererer metabolismen. Knapt en stor del av energien i hvilemodus er plukket opp av muskelvev. Derfor er aktiv bevegelse i å miste vekt ikke bare for å "brenne" kalorier, men også å bygge muskelmasse. Små endringer i livsstil vil lett resultere i mer energi brukt enn periodiske forays inn i treningssenteret. 10-15 minutter med god belastning, flere ganger om dagen, opprettholder muskeltonen og dermed aktivere stoffskiftet. Av grunnleggende betydning fra dette synspunktet har ikke, makt trener eller aerobic, arbeid på dacha eller lange turer.
Fakta nr. 7
Gjennom årene går metabolske prosesser sakte. Fra 20 år, hvert 10. år, reduseres stoffskiftet med 2-3%. Først er scenen med rask vekst fullført. For det andre, og spesielt det gjelder kvinner, reduseres motoraktiviteten med årene, og dermed blir muskelmassen tapt. Mer presist, dessverre, ikke bare tapt, men erstattet fett. Så det er så viktig å ikke stoppe i livet! Enhver økning i motoraktiviteten vil akselerere metabolismen med minst 20%. Den tredje faktoren, som forskere foreslår, er at gjennom mange år har mange mennesker en nedgang i cellemassen til noen indre organer - hjertet, leveren, nettene, etc. - og dermed reduserer behovet for energi for dem.
Fakta nr. 8
Hormonale lidelser påvirker metabolismen, men dette er ikke en dom. Ifølge statistikk, i 98% av tilfellene, har overflødig vekt ikke noe å gjøre med hormonelle abnormiteter. Og selv for den gjenværende 2% vektkontrollen er mulig. Metabolismen påvirker i første omgang hormonene i skjoldbruskkjertelen. Men med problemene i dette området, klare den moderne endokrinologien vellykket. Seksuelle hormoner er forbundet med en aldersrelatert reduksjon i metabolisme. Og selv om disse omstendighetene delvis forklarer utseendet av ekstra pounds, utelukker de på ingen måte bortskaffelsen av dem ved hjelp av rasjonell ernæring, bevegelse, en god psykologisk holdning.
Fakta nr. 9
Hastigheten av metabolske prosesser øker latter. Dette bekreftes ved studier i stoffskiftet - det måler mengden varme som menneskekroppen produserer, og dermed beregnes intensiteten av metabolisme. Så, mat i samsvar med energibehov, en times aktiv bevegelse og 10-15 minutters latter om dagen - alt som trengs for aktivt metabolisme og vellykket vekttap.