Dessert fra cottage cheese og sukker candies I vårt land er cottage cheese et tradisjonelt produkt, som er veldig populært. Det er spesielt nyttig for barn, gravide og ammende mødre, siden kalsium- og fosforsaltene som er inneholdt i det, brukes til å bygge beinvev, bloddannelse etc. Barn er motvillige til å spise ostemasse i ren form, slik at kulinariske oppfunnet en rekke retter med stekt ost, som kombinerer det med ulike produkter: yoghurt, frukt, bær, honning. Gryteretter, ostekaker, ostemasse er veldig populære. Den foreslåtte desserten "Curd balls i en candy caramel" vil ikke forlate likegyldig hverken barn eller voksne.
ingredienser:- Gingerbreads 100 g
- Lollipops 200g
- Hestekostvekt 200 g
- Sukker 1 ss. l.
- Trinn 1 For å lage candy ballene må du ta søt ostemasse med vanillin, litt sukker, pepperkake og candy karamell av forskjellige farger.
- Trinn 2 Rist pepperkaketet på en fin riper.
- Trinn 3 Sett osten i en bolle, tilsett sukker og slip inn i en homogen masse.
- Trinn 4 Kombiner gingerbreadcrumb med ostemasse og bland godt sammen.
- Trinn 5 Fra den resulterende "testen" for å danne baller på størrelse med en valnøtt.
- Trinn 6 Lollipops vikle i et tett stoff og lett knuse med en hammer.
- Trinn 7 Rull ostemasseboltene i en sukkerpresse og server for te eller kaffe.