Sunny Mandarin har lenge blitt en viktig del av nyttår - den mest magiske ferien som er elsket og forventet ikke bare av barn, men også av voksne. Duftende oransje baller glir i midten av det høytidelig dekorerte bordet, kikke ut fra fargerike pakker med deilige gaver til barn, heng fra bilder med myke julegrener. Den lyse fargen, forfriskende lukten og medisinske egenskapene til mandarin hjelper folk til å bekjempe depresjon når som helst på året, når det er lite lys, kaldt og trist.
Motherland Mandarin
Mandarin tilhører slekten sitrus. Dette er et eviggrønne tre eller busk, som mange tror å være Kina, som kan være relatert til legenden. I middelalderens Kina kan bare høytstående dignitarier - mandariner - nyte denne fantastiske frukten. Navnet understreker den eksepsjonelle plasseringen av mandarin i en rekke frukter. Men ifølge en annen versjon ble mandarin vokst i India mye tidligere enn i det celestiale imperiet.
Mandariner fra Abkhasia og Tyrkia er oftest funnet i våre markeder og i butikker. Utover er de ikke forskjellige. Mellomstor frukt har en lys gul farge og sterk aroma. Men de abkhasiske tangeriner er søtere, og kjøttet er mer ømt. De får lov til å modne. Tyrkisk er fjernet før de endelig modnes, så i begynnelsen av sesongen er fruktene sure, men blir gradvis søtere. Bedriftsfulle selgere utsteder ofte tyrkiske mandariner til abkhasiske som selger dem mer kostnadseffektivt.
Mandarin sammensetning og dets medisinske egenskaper
Mandarinmassen inneholder mange nyttige stoffer. Med influensa, forkjølelse, astma og bronkitt vil mandarin ha en restorativ og antipyretisk effekt på grunn av dets høye innhold av vitamin C. Ferskpresset mandarinjuice, full siden morges, vil bidra til å fjerne lungene i mucus. Det har også en uttalt vanndrivende egenskap.
Vitaminene i gruppe B inneholdt i mandarin bidrar til minneforbedring og søvnormalisering. Provitamin A er kjent for sin antioksidant og immunstimulerende egenskaper. K-vitamin er ansvarlig for blodkarets elastisitet. Vitamin D er nødvendig for å forhindre rickets hos barn, spesielt i fravær av naturlig sollys. Det er nok for to mandariner om dagen, slik at kroppen får et stort utvalg av nyttige stoffer som styrker immuniteten, senker nivået av kolesterol og lader munterhet og optimisme.
Mandarin inneholder kalsium, kalium, jern, fosfor og mange andre mineraler. I tillegg, avhengig av sorten, samt vekstforhold, inneholder mandarin ca. 12% sukker. Samtidig er den glykemiske indeksen for fosteret lav - bare 30. Mandarin er et kaloriprodukt. I 100 gram masse inneholder bare 40 kilokalorier. Det har en gunstig effekt på stoffskiftet, forbedrer fordøyelsen, fremmer brenningen av overflødig fett.
En viktig fordel med mandarin er evnen til å "kvitte seg" med nitrater, som er matet av produsenter. Sitronsyren som er inneholdt i den ødelegger nitrater. Også finnes andre organiske syrer, phytoncider, pektiner, flavonoider i den. Selv med langvarig lagring beholdes medisinske kvalitetsmandariner. Mandarin - det er alt bra. Ikke bare kjøttet, men skallet, der lobulene er innebygd, og skallet - i et ord, finner alt sitt bruk. I fettets hvite skall inneholder glykosider, som styrker veggene i blodårene.
Mandarinskall er også rik på nyttige stoffer, men hjemme er bruken usikker. Alle skyldes plantevernmidler, som gjentatte ganger behandles med trær, for å beskytte dem mot soppsykdommer. Den siste behandlingen skal utføres lenge før modningen begynner. Imidlertid opprettholdes disse normer ikke alltid. En annen fare er et vokslignende stoff, som for bedre sikkerhet er dekket av mandariner.
Likevel gikk det verdifulle mandarinskallet ikke ubemerket. Det brukes av apotekere ved fremstilling av medisiner. Eterisk olje er hentet fra den, som har funnet bred anvendelse ikke bare i medisin, men også i kosmetikk, parfymeindustri og matlaging. I industriell produksjon av skadelige urenheter i essensiell olje er det ingen mandarin, siden alle foreskrevne GOST er observert.
Mandarin Essential Oil
Oljen oppnådd fra skallet av modne mandariner har en gul, oransje eller litt rødaktig farge. Skallen av umodig frukt er også egnet for produksjon av essensielle oljer. Denne oljen har en grønn farge og er ikke så intens i virkeligheten. Essensiell mandarinolje kan ikke brukes i ren form. Det blandes i visse forhold med en bærerolje (med andre ord en baseolje, som kan være vegetabilsk olje) og bare deretter påføres huden.
Mandarinolje er et utmerket helbredende middel som øker kroppsforsvaret, arbeidskapasiteten, og bidrar til å takle konsekvensene av overbelastning. Brukes for økt tretthet, irritabilitet. Det bidrar til å rense kroppen av toksiner, normaliserer metabolske prosesser, stimulerer blodsirkulasjonen, forbedrer leverfunksjonen, hjelper til med å fordøye vitaminer, har en utbredt antiseptisk egenskap. Det kan brukes til forkjølelse i form av innåndinger eller i spesielle aromatiske lamper.
Essensielle oljemarininer brukes med hell i programmer for å bekjempe fedme, cellulitter og strekkmerker. Den anbefalte dosen er fem til syv dråper olje per femten gram av basen. Fordelaktig effekt er adopsjon av varme bad med tilsetning av tre til fem dråper essensiell olje. Du kan legge til noen dråper i vannet og spray det i rommet med en sprøytepistol. I noen tilfeller forbrukes mandarin essensiell olje internt, men dette er mulig strengt i henhold til legenes resept.
Begrensninger i bruk
Dessverre, til tross for alle de verdifulle egenskapene til mandarin, tillater sitrus "stamtavle" ikke å bruke denne nyttige, velsmakende frukten til alle og i ubegrensede mengder. Det er stor sannsynlighet for allergiske reaksjoner. Barn må gi mandariner med forsiktighet og litt etter litt. I hvilken alder kan den bare fortelle deg en lege. Hvis det kommer til mandarinjuice, bør det i begynnelsestrinnet være begrenset til en eller to dråper. Det er kontraindikasjoner for gastritt, sår og andre sykdommer i mage-tarmkanalen i perioden med eksacerbasjon.
Sachet av mandarin skorper
Men du kan ikke nyte den saftige farge og forfriskende duften av denne munterte frukten. Du kan lage sachet - tørr parfyme. For å gjøre dette trenger du tørket mandarinskorpen og en vakker, bedre silke, pose. Det kan settes på hyllen på vaskeromskapet, som brukes i et rom eller en bil som et element av innredning eller ta med deg i vesken din. Sammen med barna kan du lage en morsom aroma-hedgehog, sette inn i frukt paraplyer-nellik. Et duftende krydder i kombinasjon med en naturlig sitrus lukt vil gi en smak av ferien til huset ditt.