En person som ønsker å leve et "fullt" liv forsøker å prøve å lære så mange ting som mulig. Dette gjelder ulike retter av verdens mat, og røyking, og tar narkotika, drikker alkohol og til og med ekstremsport. Denne listen kan fortsettes på ubestemt tid. Utvidende horisonter er en lovverdig okkupasjon, men misbruk av samme akutt mat kan føre til alvorlige magesvikt.
Et av disse problemene vil bli diskutert. Leversykdom. Det ser ut til at leveren ikke er det viktigste organet i menneskekroppen, hvorfor er det generelt nødvendig? Faktisk er leveren like viktig og skjøre et organ som hjertet eller magen. Leversykdom tolereres av en person ganske vanskelig, siden alvorlige forstyrrelser i metabolisme og fordøyelsesprosesser oppstår, som med hver dag som går over, reduserer sykdommen. Ikke forsink med en tur til legen som kan gjøre ultralyd, å gjennomføre alle nødvendige tester og foreskrive riktig behandling og diett. Ja, ordet "diett" skremmer mange mennesker som liker å spise med glede, men her stiger spørsmålet: enten en sunn lever eller den gradvise døden av organismen og den etterfølgende manglende evne til å spise elsket mat.
La oss snakke om hvordan du skal spise riktig med leversykdom og velg en diett, for ikke å rynke hver gang i løpet av et måltid, men også for å oppfylle en doktorsavtale? Svaret er. Leger er ikke dyr, de er mennesker som har stor ansvar for menneskeliv, så de prøver å beskytte seg selv og pasienten mot mulige komplikasjoner. Hvis leveren er i den mest beklagelige tilstanden, vil spesialisten fortsatt sette deg på et stivt diett med et minimum eller til og med null innhold av skadelige fettstoffer eller karbohydrater. Men med en mindre forsømt sak er det mulig å få "anstendig" mat.
Først av alt, med leversykdom fra ditt vanlige kosthold, bør fett og protein fjernes så mye som mulig fordi disse to komponentene er svært skadelige for pasienten og følsom overfor leveren. Kostholdet skal gjøres under hensyntagen til alle funksjonene i pasientens kropp, men oftest erstattes standardproteiner og fettstoffer i det med kalorier som erstatter. Men i dette dietten legges et stort antall karbohydrater (det er, selv navnet på dette systemet - karbohydrat diett).
Dette behandlingssystemet bør primært inneholde matvarer som smør og vegetabilske oljer (kan være mais, soya og olivenolje). Den andre fasen, som må observeres, er selve strømmen, dvs. matinntakstid. Det er verdt å tenke på å dele dagen i 5 deler (like deler) og det er akkurat i hver av disse delene. Legene har lenge bekreftet at regelmessige måltider på skjema bidrar til å forbedre aktiviteten til leveren og magen. Selvfølgelig vil jeg vite, men hva kan jeg spise til lunsj? Ingen gir deg fullstendig forlatt din favoritt suppe, men den bør være forberedt på en litt uvanlig måte for deg. Først bør alle grønnsaker være godt vasket og fordampet, hvorpå suppen selv skal tilberedes på disse fordampede grønnsaker. Naturligvis vil smaken være litt annerledes, men essensen av suppen vil hovedsakelig forbli. Dessverre er det umulig å lage en suppe på vanlig måte på kjøttbuljong, kjøttet skal fjernes fra ditt medisinske diett. For å skape en mer behagelig følelse i tungen, kan du hente litt krem i suppa. Å steke grønnsaker til suppe (selv løk) er forbudt, så det er verdt å vurdere de mulige "erstatninger" for din favorittmat. Ifølge denne dietten kan du spise følgende supper: supper, bestående av forskjellige korn, borsch, der du må legge til sitronsyre, kål suppe, supper fra melk og suppe fra friske tomater. På den andre parabolen kan du bruke både fisk og kjøtt, men under forutsetning av at begge produkter skal kokes og være naturlige i kvalitet. "Kunstig kjøtt" - soyabønne anbefales ikke. Siden kokt kjøtt og fisk har en ubehagelig smak uten salt og krydder, kan de kappes med fersk frisk grønn og tomatjuice og kokt fisk etter smak med en liten mengde sitronsaft.
Litt senere etter at du har undersøkt legen, kan du endre dietten hvis det er merkbare forbedringer i leveren. I dette tilfellet vil din mager og unappetizing-menyen få muligheten til å legge til bakte kjøtt eller fisk. Disse rettene er perfekt kombinert med friske urter og fruktpuréer.
Mange leger anbefaler å legge til så mange "rensende" grønnsaker som mulig til kostholdet ditt: courgette, blomkål, tomater og rødbeter. Det er nødvendig å huske det vanlige forbruket av frukt. Du kan trygt spise bær, vannmeloner, meloner og saftig, men viktigst av alt moden frukt.
Snakker om hvordan du skal spise med leversykdom, må vi ikke glemme at kroppen trenger væske til normalt arbeid. Derfor, i løpet av dagen må du drikke minst 7 glass vann. Også, du kan fritt spise ost (det viktigste er at det ikke er skarpt), og det er også nyttig å spise cottage cheese. I mat er det strengt forbudt å spise mat som inneholder høyt kolesterol, siden leveren kan bli enda mer berørt av dette. Du bør vite at det er en viss daglig norm for elementene som må konsumeres ved leversykdom: 80 g protein, 40-60 g fett, 200 g karbohydrat og minst 2 liter vann per dag. Husk at kaloriinnholdet i matvarer ikke skal være for høyt, og temperaturen på maten skal være middels: ikke med kokende vann, og ikke med kaldt. Til frokost kan du spise en rekke frokostblandinger, og for smak kan du legge til litt honning eller syltetøy. Det er ikke nødvendig å misbruke sukker, det kan føre til en forverring av leversykdom, og dermed føre til en mer alvorlig diett og ugunstige opplevelser. Ta vare på leveren din samtidig, slik at du senere ikke trenger å lide av glitches i livet ditt og vaner!