Grøt i gresskaret

Vi begynner å lage mat ved å kutte av toppen av gresskaret. Vi får alle frøene fra gresskar Ingredienser:

• Gresskar - 3 Kilogram
• Sukkersand - 10 gram
• Bokhvete - 500 gram
• Leggen på benet - 500 gram
• Hvitløk - 5 Zubchikov
• Salt - 1 teskje
• Svart pepperpulver - 1 teskje
• Olivenolje - 50 milliliter
• Løk - 1 stykke
• Vegetabilsk olje - 20 milliliter

bruksanvisning

Vi begynner å lage mat ved å kutte av toppen av gresskaret. Vi tar ut gresskaret av alle frø og kjøtt. Vi forlater bare gresskarens vegger, hvorfra det skulle vise seg en slik kasserolle. Tykkelsen på veggene er ca. 1,5 cm. Gni inn gresskaret med salt, sukker og sort pepper. Sett gresskarpannen og lokket i ovnen og bake i 1 time ved 180 grader. Mens gresskaret er bakt - på en varm tørr stekepanne antenn bokhvete. I mellomtiden, i en annen panne, stek i finhakket stykker av fårekjøtt, løk og litt gresskarmasse i vegetabilsk olje. Fra brent bokhvete groats tradisjonell metode kokte grøt, bland det med kjøtt. Gresskar er hentet fra ovnen. Vi begynner å gresskar vår grøt, vi legger til det samme løk hvitløk og et halvt glass kokt vann. Dekk gresskaret med en gresskarhett. Ved å bruke en børste på utsiden, smør gresskaret med olivenolje - for glans. Sett gresskaret i ovnen i en annen time og bake ved 180 grader. Ferdig! :)

Porsjoner: 6-8