- Kylling - 1 stk
- Krydret grønn pepper - 3 stk
- Grønne løk - 6 stk
- Sjalott - 3 stk
- Hvitløk - 3 tenner
- Ginger (del 3 cm) - 1 stk
- Frisk timian - 3 Art. skjeer
- Pepper ground duftende - 2 ts
- Salt - - For å smake
- Kanel - 1 teskje
- Muskat - 1/2 ts
- Carnation pulver - 1/2 teskje
- Vegetabilsk olje - 1/2 kopp
Grønnsaker er rengjort og chaotically kuttet - uansett, da vil vi male dem i en blender. I skålen til blenderen legger vi til alle grønnsaker, fersk timian. Der legger vi til krydder. Hell i skålen med en blender vegetabilsk olje - og knus alt til homogenitet. Vi hogger kyllingen i porsjoner. I hvert av stykkene gjør vi grunne snitt. Stykker av kylling og marinade legges i en pose, tett innpakket og sendt til kjøleskapet for å marinere. Marinate kylling bør være minst 12 timer, bedre - en dag. Spred kyllingstykker sammen med marinade på dem grillet grillen. Hvis du lager en matbit hjemme - legg deg ut på en bakkeplate. Stek på begge sider til tilberedt ved middels temperatur. Hvis baket i ovnen - kyllingen vil være klar etter ca 20-25 minutter baking ved 180-190 grader. Sammen med kyllingen på grillen kan du steke og garnere - grønnsaker, frukt. En duftende kylling på grillen er klar. Vi serverer varmt.
Porsjoner: 6