Vitaminer er stoffer som finnes i mat i mikroskopiske mengder. Den nødvendige dosen av vitaminer for en person er bare noen få milligram eller til og med mikrogram per dag. Til tross for en så liten mengde gir disse ernæringsmessige komponentene et normalt forløb av mange fysiologiske prosesser i kroppen. For eksempel gir vitamin A prosessen med dannelse av visuell oppfatning av miljøet og kroppens vekst, E-vitamin - kjønnskjertelens normale funksjon og modning av bakterieceller, vitamin D regulerer utveksling av kalsium i kroppen og forhindrer utviklingen av en sykdom som kalles rickets. Nytten av vitaminer ligger i det faktum at disse stoffene kombineres med molekyler av visse enzymer og overfører dem til en aktiv tilstand. Hvis kroppen får utilstrekkelig mengde vitamin eller ikke får det med mat, begynner kroppen uunngåelig å oppleve ulike forstyrrelser i metabolske prosesser, og dette er fulle av utviklingen av patologiske forhold. For eksempel, i tidligere tider blant sjøfolk var sykdommen av skjørbukning utbredt, der det var økt blødning av tannkjøtt, løsne og tanntap. Som det ble funnet ut ved den etterfølgende studien, utviklet skjørbukebryterne ved fravær i mat av vitamin C eller askorbinsyre. Faktum er det tidligere med lange sjøreiser, tilførsel av friske grønnsaker - hovedkilden til vitamin C. - ble raskt avsluttet på skip.
Foreløpig kan mangelen på vitaminer i vanlig mat mer enn kompenseres av multivitaminkomplekser i form av tabletter som selges i hvert apotek. Fordelene ved å ta vitamin i tabletter er ubestridelig. Ved en nedgang i maten i disse matkomponentene (som er spesielt karakteristisk i vårperioden når det ikke er nok frisk frukt, grønnsaker og grønnsaker på hyllene til grønnsaksforretninger), vil syntetiske komplekser bidra til å fylle mangelen på disse viktige stoffene for vår helse . Selvfølgelig, når du velger disse eller andre vitaminer i tabletter, anbefales det å konsultere en lege og ta stoffene strengt i henhold til dosen som er angitt på pakken.
Ukontrollert forbruk av vitaminer i tabletter kan imidlertid ikke gi bra, men skade kroppen din. Faktum er at sammen med mangel på eller mangel på vitaminer i maten fører også overdreven inntak inn i kroppen til utvikling av patologiske tilstander som kalles hypervitaminose. Fordelen med vitamininntak bare ved bruk av konvensjonell mat er nettopp at i dette tilfellet er det nesten ingen risiko for overdosering. Når du bruker de samme vitaminene i tabletter, er det alltid fare for overflødig tilførsel av disse komponentene av ernæring i kroppen. Spesiell forsiktighet bør tas for å lagre slike tabletter, da det er svært uønsket å finne dem på steder som er tilgjengelige for barn. Å finne en pakke med vitaminer i tabletter, barn kan ta dem til søtsaker eller fruktpiller (spesielt siden mange multivitaminkomplekser er spesielt produsert med tilsetning av søtningsmidler eller smaksstoffer). Når et stort antall slike legemidler er tatt i mat, kan barn alvorlig skade helsen.
I tillegg kan bruk av vitaminer i tabletter skade helsen din ved bruk av legemidler med en utløpt gyldighetsperiode. Derfor, umiddelbart før du kjøper stoffet, bør du alltid nøye studere emballasjen til tabletter, som bør indikere datoen for produksjon av vitaminer og utløpsdato.
Dermed kan vitaminer i tabletter gi både helse og helsemessig helse. For å velge og konsumere, bør slike syntetiske komplekser alltid gjøres med spesiell forsiktighet.
Imidlertid vil den beste måten å gi kroppen med alle nødvendige vitaminer fortsatt være en diett som inneholder det bredest mulige spekteret av produkter, både grønnsaker og dyr. Selvfølgelig vil dette være mye dyrere for deg enn å kjøpe noen vitaminer i tabletter på apoteket. Men ikke haste for å redde, fordi på grunn av mangfoldet av mat kan du bare gi kroppen din med stoffer av naturlig opprinnelse, unntatt vedtak av syntetiske vitaminer i tabletter. I tillegg vil det være lite sannsynlig at noen skade fra en overdose av vitaminer er, da det med mat er praktisk talt umulig å ta mengden vitaminer som vil være helseskadelige på grunn av det lave innholdet av disse stoffene i mat.