- Brød - 10 Skiver
- Greens - 200 gram (koriander, persille, dill, bladsalat)
- Hvitløk - 2 tenner
- Ost - 100 gram
- Yoghurt - 50 Milliliters
- Tomat - 1 stykke
- Agurk - 1 stk
- Skinke - 50 gram
Skyll greensene med sand og søppel. Greens (unntatt salat) og hakket hvitløk. Bland grønnsaker og hvitløk der vi gni osten. Vi blander dette hele med yoghurt (det er mulig med majones, men det blir mye fetere). Brød tørket i stekepanne eller i brødrister. Vi sprer den resulterende ostemassen på det tørkede brød. Faktisk, på dette stadiet kan tilberedelsen av smørbrød ferdig, men ... ... men vi legger ut til og med tynne skiver av skinke, pølse, tomater, agurker - alt du liker og med hva du lager vanlige smørbrød. Til slutt er hver sandwich dekorert med et blad av salat. Sommersmørbrød er klare. Bon appetitt! ;)
Porsjoner: 5