Cupcake med en rik sjokoladeshake Cupcake i likhet med marmor med en deigdeig med tilsetning av gresskarpuré ser veldig fin, appetittvekkende, og den smaker bare perfekt, søt, med en subtil, subtil pumkinmak og en rik sjokoladefarve. Den ferdige kakedeigen er løs og myk. Gresskar-sjokoladekake med denne oppskriften stiger godt, det viser seg alltid bra og ideelt passer for slutten av lunsj. Server det til dessertbordet helt avkjølt, vannet sjokoladeglasur eller strø med pulverisert sukker!
ingredienser:- Hvetemel 275 g
- Gresskarpuré 5 ss. l.
- Kakaopulver 2 ss. l.
- Egg kylling 2 stk.
- Baking Pulver 10g
- Solsikkefinert solsikkeolje 100 ml
- Sukker 5 ss. l.
- Melk 100 ml
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å lage gresskar-sjokoladekake, trenger vi slike produkter: hvetemel, sukker, gresskarpuré, raffinerte solsikkeolje, kyllingegg, kakaopulver, bakepulver, melk, salt.
- Trinn 2 Vi kombinerer gresskarpuré, egg, sukker, solsikkefinert olje, melk.
- Trinn 3 Bland med corolla til en homogen blanding er oppnådd.
- Trinn 4 Bland mel, salt og bakepulver, hell de tørre ingrediensene i gresskar-eggblandingen.
- Trinn 5 Rør til jevn, jevn, homogen deig oppnås.
- Trinn 6 Del deigen i to like deler, til en vi blander kakaopulveret.
- Trinn 7 I bakefatet (jeg har en silikon, ikke oljet) spre deigen med en spiseskje - noen skjeer med gresskar, et par sjokolade, og så til deigen løper ut. Tannpirker gjør dype skilsmisser.
- Trinn 8 Trekk koppekaken i forvarmet til 170 C ovn i 45 minutter (sjekk beredskapen med en trepinne). Vi serverer kaken til bordet helt avkjølt, du kan hælde glasur eller dryss med pulverisert sukker.