Gresskar juice til vinter hjemme gjennom en juicer og uten det - med appelsin, gulrøtter og epler og kjøtt

Hvis sukkermaisen er dronningen av feltene, så er det lyse gresskaret dronningen av grønnsakshagen. Det er riktig, ingenting annet! Et stort oransje mirakel var ikke forgjeves mottatt et bestemt kallenavn. Gresskaret inneholder en masse karoten, normaliserende metabolske prosesser, akselerere regenerering av celler, styrke hår, tenner, hud. Gresskar er ledende blant grønnsaker i innholdet av vitamin T (akselerere dannelsen av blodplater), jern, andre makro- og mikroelementer. "Dronning av hagen" forhindrer søvnløshet og beroliger nervesystemet. De samme egenskapene med hevn har innenriks gresskarjuice, høstet til vinteren. I kombinasjon med massen av gulrøtter og epler blir gresskarjuice en ekte drink av helse og ungdom. Forbered det til vinteren i henhold til våre oppskrifter med et bilde - sørg for de uvanlige evnene til en vanlig grønnsak.

Gresskarjuice med pulp hjemme - en oppskrift med et bilde til vinteren

Siden gammel tid har gresskar vært en integrert del av dietten av tusenvis av innfødte. Anlegget ble først oppdaget på det moderne Amerika, og i Russland ble det kun lært om det i det 16. århundre. I løpet av tiårene har gresskaret vellykket rotet i vårt område og blitt nesten ufølsomt for ekstreme værforhold. Det tette kjøttet av frukt brukes ofte i moderne og tradisjonell matlaging for smoothies, salater, supper, meieri og frokostblandinger, grillretter. Og de dyktigste elskeriene lærte seg til og med å høste den til vinteren: for eksempel å lage syltetøy eller klemme gresskarjuppen med massen.

Ingredienser til fremstilling av gresskarjuice med masse for vinter hjemme

• vannfiltrert - 2 l
• gresskar friskt - 2 kg
• juice en halv sitron
• raffinerte sukker - 0,5 ss

Steg-for-trinns instruksjon på reseptbelagte preparater av gresskarjuice med masse for vinteren

1. Forbered et nytt gresskar riktig: Vask, tørk, klipp toppen (fra siden av stammen). Skjær øvre skall.

2. Fjern krummen fra gresskaret med frøene. Frø kan vaskes og tørkes, og deretter - stekt. De er nyttige for kroppen og forbedrer smaken av hjemmelaget baking.

3. Renset pulp av gresskar skåret i stykker av middels størrelse, ikke større enn 3x3 cm.

4. Kok vannet i gryten, kok sukkersirupen. Sett biter av gresskar i kokende væske, kok dem i 5-10 minutter. Hvis ønskelig, kan du legge til din vegetabilske masse din favoritt frukt: epler, pærer, etc.

5. Fjern gresskar fra buljongen. Pass gjennom en fin sil, trykk på kaken med en blender.

6. På bunnen av sterile liter bokser legger ut 5-6 spiseskjeer. homogen kake. Topp med litt tykk juice, fyll 2/3 av krukken.

7. I hver krukke legger du opp den kokte sirupen "på skuldrene", der biter av grønnsaker og frukt og sitronsaft ble tilberedt. Pasteurize billet i ovnen i 10 minutter. Rull beholderen med sterile deksler, skru den over til den er helt kul. Gresskar juice med masse for vinteren på resept med bilder klar!

Hvordan lage gresskar juice til vinter hjemme - en deilig oppskrift med et bilde

Gresskarjuice er kontraindisert hos personer med diabetes mellitus, magesår, gastritt og lav surhet. Alle de andre kan nyte en frisk og hermetisert drikke med glede. Dessuten er deilig gresskarjuice til vinter hjemme tilberedt, ikke bare for lett drikking, men også for å lage en masse deilige retter: sauser, krydret stekepott, gelled kaker, kisser, krem-desserter, iskrem, etc. Innkjøp av slik bevaring er mer enn praktisk: ekstra ingredienser og tid brukt - minimum, nyttige egenskaper og smak og aromatiske egenskaper - maksimal.

Ingredienser til forberedelse av deilig gresskarjuice til vinter hjemme

• Gresskar søte sorter - 1,4 g
• oransje - 500 g
• honning - 250 g

Steg-for-trinns instruksjon om oppskriften av hjemmelaget gresskarjuice til vinteren

1. Fersk gresskar skrell av huden, kutt og kok lett i kokende vann.
2. Appelsiner skåret i halvparten, klem ut saften fra sitrus.
3. Kok gresskaret med en blender og klem det gjennom 2 lag av gasbind.
4. Bland saftene med hverandre, legg til angitt mengde honning.
5. Hell den resulterende juice over rene krukker, pasteuriser i kokende vann i 10-15 minutter.
6. Smak deilig gresskarjuice til vinter hjemme med en spesiell nøkkel. Etter fullstendig kjøling, flytt arbeidsstykket inn i oppbevaringsrommet til vinteren.

Hjemmelaget juice fra et gresskar til vinteren gjennom en juicer - videooppskrift

Forbereder hjem juice fra et gresskar gjennom en juicer for vinteren, er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på utvalget av kvalitetsråvarer. Gresskar skal nå 3-4 kg i vekt. Forekomster vil være for fibrøse, men svært små - smakløst. Fetens hud kan være mer eller mindre mettet farge, men kjøttet påføres en spesiell regel: jo mer oransje enzymet, desto mer aromatisk og tastier blir saften ut. Det valgte prøven skal ikke ha synlig skade, sprekker, rot, hull, etc. I resten - valget for vertinnen. Avhengig av sorten, graden av modenhet av gresskaret og tilgjengeligheten av ekstra ingredienser, kan drikken avvike fra den forrige hver gang. For mer informasjon om hvordan du lager hjemmelaget gresskarjuice gjennom nazimpressen, se videooppskrift:

Gresskar juice til vinteren med appelsin, eple, gulrøtter - oppskrift hjemme

Gresskarjuice til vinteren med appelsin, eple og gulrøtter, som en kilde til vitaminer, finnes i økende grad i menyen til folk som regelmessig overvåker helsen og utseendet. En nyttig og svært presentabel drikke er ikke dårligere i popularitet for å til og med noen fruktjuicer. I motsetning til nektar er fruktdrink, smoothies og andre godbiter, gresskarjuice til vinter ikke overmettet med sukker og tunge ingredienser. Drikken er vakkert lagret hele året, underlagt kompetent konservering og overholdelse av reglene for fremstilling av ingredienser.

Ingredienser til fremstilling av gresskarjuice med appelsin, eple og gulrøtter til vinteren

• gresskar rå - 1 kg
• saftige epler - 700 g
• gulrøtter - 600 g
• oransje - 2 stk.

Steg-for-trinns instruksjon på oppskriften av gresskarjuice med appelsin, gulrot og eple for vinteren

1. Forbered alle nødvendige ingrediensene. Gresskar skrell og skrell gresskaret, kutt i store biter. Fjern gulrøtter fra gulrøtter, klipp dem med ringer. Klipp eplene i kvartaler og fjern kjernen.
2. Pass alle bearbeidede grønnsaker gjennom juiceren. Fortsett den gjenværende kaken gjennom gassbind.
3. Appelsiner skylles og kuttes i halvparten. Klem ut juice fra hver halvdel. Bland alle saftene sammen.
4. Kok den resulterende blandingen i en emaljepanne 10 minutter etter koking. Glassflasker eller glass kan behandles med damp.
5. Tett juice fra et gresskar til vinteren med appelsin, eple, gulrøtter, hell på sterile flasker og tilstoppet med kokte Euro-caps. Etter fullstendig kjøling, omordne arbeidsstykket til vinteren i kjelleren eller kjelleren.

Liste fordelene med hjemmelaget gresskar juice med masse er veldig vanskelig. Forbløffende smak, forfriskende aroma, lyst appetittvekkende utseende, "gylden" sammensetning av vitaminer og sporstoffer, hurtig og primitiv matlaging. Forbered en slik gresskarjuice til vinter hjemme i hjemmet kan hver husmor, spesielt i henhold til våre oppskrifter med gulrøtter, epler, appelsiner og uten dem.