Jam av courgette med ananas, epler, sitron og oransje - trinnvise oppskrifter med bilder

Ønsker du å overraske dine slektninger med et deilig kulinarisk mysterium? Så vær sikker på å lage syltetøy til vinter. Hans opprinnelige smak og "utseende" vil gjøre dem som vil regale denne uvanlige desserten, tenk nøye på sammensetningen. Vi slår på, ikke fra den første eller til og med fra andre gang familien din vil kunne rive opp hovedinnholdet i denne syltetøyet! Spesielt hvis du lager en syltetøy fra courgette med ananas, som nesten ikke kan skille seg fra en lignende ananas delikatesse. Uvanlig, men hyggelig smak er annerledes og courgette syltetøy med epler, sitron, appelsiner, tørkede aprikoser, fruktjuice. Ved konsistensen av denne syltetøyet er det mer som syltetøy eller til og med syltetøy, som lett kan sveises og i en multivark. De beste oppskrifter av kucchini syltetøy med trinnvise bilder og videoer finner du i vår dagens artikkel.

Hvordan lage en syltetøy av courgetter og bringebær - trinnvis oppskrift med et bilde

I stor grad kan du lage syltetøy fra courgetter med nesten hvilken som helst bær - bringebær, jordbær, blåbær eller krus. Den nøytrale smaken av denne grønnsaken lar deg eksperimentere med ekstra ingredienser som, i tillegg til en behagelig aroma og smak, gir tartkirsebæret en vakker farge. På hvordan å lage en syltetøy fra courgette og bringebær i en steg-for-steg oppskrift med et bilde neste.

Nødvendige ingredienser for å lage syltetøy fra courgetter og bringebær

• courgette (revet) - 700-800 gr.
• bringebær - 300 gr.
• sukker - 4 kopper
• vann -1/2 kopper
• sitronsaft - 3/4 kopp
• pektin - 2 pakker

Steg-for-trinns instruksjon om hvordan du kan forberede syltetøy med courgette og bringebær

1. Før vi fortsetter å lagre squash syltetøy, steriliserer vi glassene. For å gjøre dette, vil vi bruke en ovn oppvarmet opp til 100 grader. Steriliser forsiktig vasket glass i ovnen i 15 minutter, og dekk vridningen i kokt vann om 10 minutter.

2. Marger meg og skrell. Det er bedre å bruke en godt modnet grønnsak for å forberede syltetøy, siden den unge courgetten viser seg at delikatessen er vannaktig. Vi fjerner grønnsakene fra skallet og frøene. Vi gni courgette på en gjennomsnittlig riper og forsiktig presse ut overflødig fuktighet.

3. Legg til sitronsaft (kan erstattes med ananas), sukker og litt vann. Rør og vent til blandingen kokes. Deretter kokes i 5-7 minutter.

4. Tilsett pektin og kok i 1 minutt, rør alt godt. Deretter fjerner vi syltetøyet fra platen og bruker en nedsenket blender for å grundig slipe alt.

5. Raspberry og gni den gjennom en sigte. Du kan også male bærene med en blender, og deretter klemme saften gjennom osteklokken. Legg til bringebærjuice og legg igjen syltetøyet på en langsom brann. Kok, rør konstant, fjern skum. Blendery masse en gang til for å gjøre syltetøy mer homogent.

6. Vi brenner ut en varm behandler på sterile krukker, blokkerer dekslene og slår dem over til de avkjøles helt. Når kucchini syltetøy med bringebær vil avkjøle seg og stå i omtrent en dag, blir det en tykk duftende gelé med en uvanlig smak og nydelig farge!
   
   

Squash syltetøy for vinteren med ananas - en enkel steg-for-steg oppskrift

Teoretisk er kokende eksotisk syltetøy fra ananas ikke vanskelig, men som praksis viser, er denne glede ikke billig. Ganske en annen sak er en zucchini syltetøy med ananas til vinteren - billig, enkel og svært velsmakende! Og det er bemerkelsesverdig at svært få av dem som prøver dette yummy, vil gjenkjenne i syltetøy med ananas for vinteren en courgettsbasis. Alle detaljer om forberedelsen av denne duftende syltetøy er på.

Nødvendige ingredienser for zucchini syltetøy for vinteren med ananas

• kucchini (skrelt og skiver) - 1, 5 kg
• sukker - 1, 3 kg
• hermetisert ananas - 1 kan
• sitronsyre - 0,5 ts.

Steg-for-trinns instruksjon for en enkel oppskrift av courgettsjam med ananas til vinter

1. Marger er mine og skrelles fra skallet og solsikkefrøene. Kutt i små terninger ca 1 per 1 cm.
2. Åpne krukken med ananas og tøm hele juiceen. Tilsett alt sukkeret til juice og tilbered sirupen.
3. Hell det ferdige sirupkornet, kok sammen med sitronsyre og la det gå i ca. En time. Dette er for å sikre at kucus ikke faller fra hverandre under tilberedningsprosessen.
4. Slå sammen sirupen fra kucusen og legg den igjen på brannen. Denne tiden for å koka er ikke nødvendig, bare en god varme og refill courgette. Igjen forlater vi i en time.
5. Ananas er kuttet i de samme små kuber som courgetter. Vi blander grønnsaker og sitrusfrukter sammen og sender dem til brannen. Etter at massen koke, kok i en time. Vi tar det av og la det avkjøles helt.
6. Gjenta kokeprosessen to ganger. Som et resultat, sirupen skal nesten helt koke, og massen selv blir nesten gjennomsiktig. Når courgette utad ikke kan skille seg fra ananas - syltetøy er klart! Det gjenstår bare å pakke det på sterile krukker og kork.

Lekkert syltetøy fra courgette med oransje til vinteren - steg for steg oppskrift

Oftest for tilberedning av en deilig syltetøy fra courgetter til vinteren, bruk sitrus, for eksempel appelsiner eller sitroner. Men det er med appelsiner at zucchini syltetøyet viser seg å være den mest velduftende og delikat. Hvordan lage en deilig syltetøy fra courgette med oransje til vinteren i neste steg-for-steg oppskrift.

Nødvendige ingredienser for en deilig syltetøy med courgette og appelsiner til vinteren

• courgette - 1, 5 kg
• sukker -1, 5 kg
• stor oransje - 2 stk.

Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av velsmakende syltetøy fra kucus og appelsiner til vinteren

1. Vi rengjør fra peel av kucus og kutt i små kuber. Oransje er også kuttet, men med skallet, fjern beinene.
2. Vi blander appelsiner og courgetter sammen, sovner med sukker og rør godt. Legg i dette skjemaet under lokket for en dag.
3. Neste dag setter syltetøyet på komfyren: Ta blandingen til koking, fjern skummet, kok i 15 minutter. Så tar vi av og venter på fullstendig kjøling. Vi gjentar prosedyren 3 ganger.
4. Klar syltetøy helles over sterile krukker og tettes med lokk.

Hjemmelaget syltetøy med sitron og oransje fra courgetter - oppskrift trinnvis

Hjemmelaget syltetøy fra courgette med sitron og oransje kan kalles den mest populære versjonen av denne eksotiske billetten til vinteren. Utvendig er denne syltetøy veldig lik smeltet gult, frosset i en krukke. Flere detaljer om hvordan du lager en flott syltetøy fra kucus med sitroner og appelsiner i hjemmet er lavere.

Viktige ingredienser for hjemmelaget syltetøy med sitron, oransje og courgette

• courgette -1 kg
• sitron -1 stk.
• oransje -1 stk.
• sukker -1 kg

Steg-for-trinns instruksjon for oppskriften av syltetøy fra kucus med sitroner og appelsiner

1. Squash, skalet og frøet, kutt i små terninger og dekket med sukker. La i 3-4 timer.
2. Sitrusfrukter sammen med huden, men uten groper, kuttes i små terninger.
3. Første gang koker squashen med sukker til koking uten sitron og oransje. Kok i 15 minutter og rengjør før avkjøling.
4. Legg til sitron og appelsiner og andre gang sette syltetøy på brannen. Vi venter på å koke, rør og vent ytterligere 15 minutter. Vi fjerner i 5-6 timer.
5. Vi gjentar prosedyren en tredje gang. Koker nå syltetøyet til det blir tykt og ikke finner en gylden nyanse.
6. Hell syltetøyet over en steril glassbeholder, skru opp den med lokk.

Jam med sitron, epler og tørkede aprikoser fra courgette i en multivark - steg-for-steg oppskrift

Den multivariate er en ideell assistent i forberedelsen av syltetøy fra courgette, inkludert tilsetning av sitron, epler og tørkede aprikoser, som i følgende oppskrift. Denne squashen er veldig delikat i tekstur og lys til smak. Hvordan lage en syltetøy fra kucus med sitron, epler og tørkede aprikoser i en multivark, les nedenfor.

Nødvendige ingredienser for syltetøy med sitron, epler og tørkede aprikoser fra courgetter

• courgette -700 gr.
• epler - 350 gr.
• sitron - 1 stk.
• honning -1 glass
• tørket aprikoser - 100 gr.

Steg-for-trinns instruksjon for syltetøy fra courgette med epler, sitron og tørkede aprikoser i multivark

1. Kucchini klar av peeling og frø, la oss gå først gjennom kjøttkvern, og deretter blender.
2. Vi gni epler uten en peeling på en liten riper. Vi la sitronen uten pits gjennom kjøttkvernen.
3. Tørkede aprikoser helle kokende vann i 10 minutter, deretter drenne vannet og passere også gjennom kjøttkvernet.
4. Vi kobler alle ingrediensene i multivaretten oftere. Velg modusen "Jam" eller "Varka". Koketid 1,5-2 timer.
5. Klar syltetøy helles over rene krukker og dekkes med deksel, kan være nylon. For å lagre en slik delikatesse bør det alltid være i kjøleskapet eller kjelleren.

Squash syltetøy under ananas med sitron - steg for steg oppskrift, video

Jam fra courgette med en sitron kan tilberedes og slik at den smaker som en ananas syltetøy. Direkte til at følgende oppskrift med video er bevis. Men hva slags courgettsjam du ville velge (med appelsin, epler, tørkede aprikoser eller ananasjuice) tar alltid modne grønnsaker med dannede solsikkefrø. Og så er det ikke så viktig å få deg en courgettsjam i et multivark eller på en tallerken - det vil vise seg deilig, duftende og veldig vakkert.