Fisk med pesto saus i potter

1. Vi rengjør fisken, fjern innsiden, klipp av haler og hodene. Nå fisk pepper og salt Ingredienser:

• Løk - 2 stykker
• Makaroni - 300 gram
• Fisk (Notothenia) - 700 gram
• Pesto Saus - 8 Art. skjeer
• Pepper - For å smake
• Olivenolje for steking - Til smak
• Sitron - Til smak

bruksanvisning

1. Vi rengjør fisken, fjern innsiden, klipp av haler og hodene. Nå fisk pepper og salt, hell med sitronsaft og la den stå i omtrent tretti minutter. 2. Vi heller hver bit fisk i mel og steker i en oppvarmet stekepanne i olivenolje. 3. Vi fjerner løk, kutte det i ringer og stek det i samme olje. Stek til gyllen. 4. Mens løk og fisk er stekt, kok pasta til halvkokt. 5. Sett pastaen i en krukke (en halv kopp pasta og fyll opp vannet der pastaen ble kokt, slik at vannet dekket dem nesten helt). 6. Løk legges ut på pasta, på toppen av den jevnt fordelte pestoske. Vi legger ut biter av stekt fisk, finner og bein pre-clean. Pesto saus og smør fisken og lukk potten. Vi legger minutter for 30 i ovnen, temperaturen er 200 grader.

Porsjoner: 4