Stekt Hake

Min fisk, vi fjerner hodet, halen og finner. Hver fisk dyppes først i piskede ingredienser:

• Biscuit breadcrumbs - 2 elementer. skjeer
• Vegetabilsk olje - 40 milliliter
• Salt sjø - 1/2 ts
• Heck - 900 Gram
• Egg av kylling - 1 stk

bruksanvisning

Min fisk, vi fjerner hodet, halen og finner. Hver fisk dyppes først i et pisket egg, deretter i brødsmuler. Fisk saltet. I en stekepanne, varme vegetabilsk olje, legg fisken der og stek ca 5 minutter på hver side. Vi serverer umiddelbart.

Porsjoner: 4