Lasagne med sopp og kylling

Lasagne med sopp Den aller første italienske parabolen, som vant hjerter og mage av våre landsmenn, var pizza. Det var hun som vekket interesse for italiensk mat. Ikke så lenge siden kokte vi pasta og kalte dem pasta, og nå, etter å ha lært å lage deilige sauser, lager vi pasta - dette er hva vi kaller pasta retter med saus i Italia. Til slutt kom svingen og til lasagnen. Denne typen puffdeig gjort av fersk deig med en rekke fyllinger er også veldig populær hos oss. I tillegg har spesielle lasagnaplater dukket opp i butikkene, så du trenger ikke å ære deg selv. Og så langt som påfyllingen er det mye plass til fantasi og for gjenvinning av produktene som er tilgjengelige i huset, hvorfra du ikke kan lage en selvstendig matrett - eller for få. Ingenting komplisert i forberedelsen av lasagna. I alle fall er det mye enklere enn å bake russiske paier fra en deigdeig, og tar mindre tid. Og lasagna kan tilberedes til fremtidig bruk og frosset, og deretter bare oppvarmet i mikrobølgeovn eller ovn. Prøv å lage lasagne med sopp og kylling. Vi er sikre på at du vil like det.

Lasagne med sopp Den aller første italienske parabolen, som vant hjerter og mage av våre landsmenn, var pizza. Det var hun som vekket interesse for italiensk mat. Ikke så lenge siden kokte vi pasta og kalte dem pasta, og nå, etter å ha lært å lage deilige sauser, lager vi pasta - dette er hva vi kaller pasta retter med saus i Italia. Til slutt kom svingen og til lasagnen. Denne typen puffdeig gjort av fersk deig med en rekke fyllinger er også veldig populær hos oss. I tillegg har spesielle lasagnaplater dukket opp i butikkene, så du trenger ikke å ære deg selv. Og så langt som påfyllingen er det mye plass til fantasi og for gjenvinning av produktene som er tilgjengelige i huset, hvorfra du ikke kan lage en selvstendig matrett - eller for få. Ingenting komplisert i forberedelsen av lasagna. I alle fall er det mye enklere enn å bake russiske paier fra en deigdeig, og tar mindre tid. Og lasagna kan tilberedes til fremtidig bruk og frosset, og deretter bare oppvarmet i mikrobølgeovn eller ovn. Prøv å lage lasagne med sopp og kylling. Vi er sikre på at du vil like det.

ingredienser:

• Deig til lasagna 0,5 pakke
• Kyllingfilet 500g
• Sopp mushrooms 300 g
• Løk 2 stk.
• Tomater 4 stk.
• Persille fersk 0,5 haug
• Solsikkefinert solsikkeolje 2 ss. l.
• Ost vanskelig 200 g
• Pepper svart bakke 2 klype
• Salt 2 klype
• Milk 800 ml
• Smør 40 g
• Hvetemel 3 ss. l.
• Grønn muskatmos 1 ts.

bruksanvisning

• Trinn 1 For fremstilling av lasagne tar vi følgende produkter: lasagnaarkdeig, kyllingfilet, mushroom, tomater, greener, hard ost; for saus - melk, mel, smør og muskatmos.
• Trinn 2 Filetene og soppene er godt vasket og deretter kuttet.
• Trinn 3 Skrell og hakk løk fint.
• Trinn 4 Rist tomatene på et stort rist, legg den ferske hakkede persille til dem og bland dem.
• Trinn 5 Forvarm 2 ss i en stor stekepanne. l. Vegetabilsk olje og stek løkene til de er gjennomsiktige.
• Trinn 6 Legg deretter kyllingfilet og sopp og stek i ytterligere 15-20 minutter, og tilsett smak av salt og svart pepper.
• Trinn 7 Forbered Béchamel-sausen.
• Trinn 8 Griser den harde osten på et grovt rifler.
• Trinn 9 Legg deigen på bunnen av formen. Vær oppmerksom på instruksjonen - noen ganger må deigen først kokes.
• Trinn 10 Topp halvparten av fyllingen.
• Trinn 11 Tilsett 4-5 ss. l. Béchamel saus.
• Trinn 12 Legg ut neste lag av deigen.
• Trinn 13 Så fyll og saus igjen.
• Trinn 14 Dekk fyllingen med en smør og legg lett på sausen.
• Trinn 15 Sett deretter tomatene med greenene.
• Trinn 16 Topp med ost og dekorér med noen hakkede sopp.
• Trinn 17 Bake i forvarmet til 180 ° C ovn i 25-30 minutter før en sprø skorpe.