Fyllde sopp med ost Bree

Det første du må gjøre er å kutte hvitløk veldig fint. Vi kutter en stor håndfull petr Ingredients:

• hvitløk - 5 tenner
• persille - 1/2 kopp
• grønne løk - 1/2 kopp
• sopp - 10 + biter
• smør - 1 stykke
• salt - 1 klype (etter smak)
• Brieost - 1 stk

bruksanvisning

Det første du må gjøre er å kutte hvitløk veldig fint. Vi kutter en stor håndfull persille. Vi gjør det samme med grønn løk. Vi vasker, vi vasker sopp. Vi trenger bare hatter. I en oppvarmet stekepanne legger du litt smør. Når smør smelter, legg sopp i en panne. Vi legger til litt salt. Stek hatter i noen minutter. Overfør sopp i varmebestandige retter. I samme panne stek hvitløk, grønn løk og persille. Det er nok i 1 minutt på lav varme. Du kan legge til litt hvitvin. Fjern skorpen fra kilen av Bree-ost. Vi spiser sopp med biter av ost. Fortsett til alle svampekapsene er fylt. Topp spred greenene. Vi sender snacken til ovnen i ca 15 minutter.

Porsjoner: 2