En enkel oppskrift på matlaging kjeks

I vest og i USA gir ingefær kjeks en sterk tilknytning til nyttårssesongen. Utmerket smak og en enkel oppskrift tillater deg å ta vare på deg selv og dine kjære på kort tid. I vårt land fortsetter populariteten til denne parabolen å vokse, og mange har allerede klart å sette pris på den gode smaken og fordelene det gir. Det finnes mange forskjellige matlagingsalternativer. Hva vil du fra klassikerne oppdaget engelske munker fra det 11. århundre denne delikatessen.

Deig for ingefær kjeks

Testoppskriften er ganske enkel og krever ingen ekstra gestus. Alle produkter er i fritt salg i våre supermarkeder, deres kostnader er lave, men resultatet av deres innsats kan du være stolt av.

Nødvendige ingredienser for testen:

• Mel - 2-3 glass;
• Sukker - 1 glass;
• Smør - 100 gram;
• Egg-1 stykke;
• Løs opp - 1 teskje;
• Roten av ingefær, bakken - 0,5 spiseskje;
• Kanel og nelliker - å smake, men overdriv ikke det.

Avhengig av dine ønsker, kan du legge til sitronskall, så får du ingefær kjeks med sitron eller honning, så navnet på ferdigproduktet er ingefær kjeks med honning.

forberedelse:

1. I en separat bolle, bland bakken ingefær, kanel, nellik og bakepulver;
2. Tilsett mel til beholderen;
3. I en annen beholder lagrer du en flytende dressing: bland det smeltede smør og sukker, visp alt til væsken blir hvit;
4. Bland de to beholderne sammen, legg til et egg. Bland deigen godt;
5. Alt, deigen er klar. Stryk bordet med mel, rull det ut og kast det. Blir bare for å kutte ut tallene for fremtidige informasjonskapsler og sende alt til ovnen.

Dette er bare en av måtene å blande deigen til ingefær kjeks, men det er en av de enkleste, og resultatet er velsmakende.

Hvordan lage ginger kjeks?

Til å begynne med - vi vil resultere i basen oppskriften som avviker enkelhet av forberedelse og vil tilfredsstille fans av søte og nyttige.

ingredienser:

• Roten av ingefær, bakken - 0,5 spiseskje;
• Sukker - 1 glass;
• Mel - 2 kopper;
• Smør - 100 gram;
• Egg - 1 stk;
• Jord kanel - 1 teskje;
• Løs opp - 1 teskje;
• Carnation - 5 stk;
• Kanel - å smake;
• Sukkerpulver eller bakte mandler - å smake;

forberedelse:

1. Rubbing ingefær, hvis du kjøpte en hel eller bare legge til den allerede bakken, slip kavla og kanel, legg bakepulveret;
2. Rør ingefær, nellik, kanel med mel;
3. Smelt smør og hell i en separat bolle. Der hælder vi ut sukkeret og visser alle hvite
4. Hell melet og smør i en beholder med smør og sukker og legg egget. Knead deigen;
5. Hvordan det vil være klart, dryss arbeidsplassen med mel og kast ut deigen;
6. Plukk skjemaet for klipping av ingefær kjeks fra deigen. Det finnes spesielle enheter for dette, som selges i butikker, men du kan også bruke improviserte verktøy. Det viktigste er at du liker det;
7. Dryss med sukker eller mandler;
8. Smør brettet med olje, legg deretter frem fremtidige informasjonskapsler på den.

Vi stiller temperaturen på 180 grader og timeren i 30 minutter.

Hvordan dekorere ingefær kjeks?

Cookies gjorde, men det virket som om noe manglet? Ønsker du mer festlige farger og dekorasjoner? Det er ikke vanskelig, variasjoner av alle slags ekstra glasur, inkludert "tegning" er nok. Her er det enkleste eksempelet.

ingredienser:

• Melk - 3 ss;
• Sjokolade - 60 gram;
• Smør - 10-15 gram.

forberedelse:

1. I en liten kasserolle, varme opp melken og dypp bitene av sjokolade inn i den. Vent til den smelter;
2. Etter at melken har avkjølt - legg smøret innvendig og bland godt
3. Nå kan du trygt dunk cookies i denne massen.

Som du kan se - det er ingenting vanskelig i ingefær kjeks oppskrifter. Bare over en time av din tid og hele familien vil bli hyggelig overrasket av dine kulinariske talenter!