Vegetarisk saltet kake Det er mange oppskrifter for å lage paier. Det er så mange av dem at det sannsynligvis i hele livet er umulig å lage mat dem alle. Ja, og det er ikke nødvendig - det er nok å vite hvordan en kake er forberedt og hver gang å lage sine egne små mesterverk av baking. Du kan kombinere ingrediensene til fyllingen fra det du har i kjøleskapet, bytt krydder, mens du mottar et annet sluttprodukt og gleden av kulinarisk kreativitet. Jeg tilbyr en vegetarisk paj som kan være grunnlaget for din inspirasjon.
ingredienser:- Hvetemel 200 g
- Mel, mais 50 g
- Kefir 1 ss.
- Fersk ingefær 1 ts.
- Tomater 2 stk.
- Pepper søt 1 stk.
- Ost vanskelig 150 g
- Muskat 1 gr
- Bunnkoriander 1 g
- Ristet olje 100 g
- Sitronsyre 3 g
- Soda 1 ts.
- Svart pepperpulver 1 g
- Salt 10 g
- Trinn 1 For matlaging, ta hvete og mais, kefir, ingefær, smeltet smør, tomater, paprika, ost, salt, brus, sitronsyre og krydder.
- Trinn 2 Gni på en grunngrynge ingefær, ca 1 teskje.
- Trinn 3 Bland hvetemel og mais, tilsett salt, brus, sitronsyre og kefir. Bland godt og tilsett ingefær og smeltet smør. Konsistens skal være som tykk rømme.
- Trinn 4 Klipp paprika og tomater.
- Trinn 5 Hell paprika og tomater i platen, tilsett krydder, salt og bland.
- Trinn 6 Vi gni ost på et stort rifler.
- Trinn 7 Varm opp ovnen til 200 ° C. Del deigen i 2 deler. 1 del helles på en bakervare, forsmurt med smeltet smør.
- Trinn 8 Spred toppings av tomater og paprika, topp med ost.
- Trinn 9 Den andre delen av testen helles i fyllingen og forsiktig med en skje eller hender legger vi topplaget slik at fyllingen ikke er synlig. Vi legger inn en forvarmet ovn, kok til ruddy.
- Trinn 10 Hvis ovnen ikke steker ovenfra, kan denne kaken vendes om den nederste kaken er brunet. Server til bordet med rømme.