Aromatisk baking - sitronkremkake Hvis familien din elsker kaker, og du ikke tør å gjøre det, bare redd for å skjemme bort en god husmors produkter og omdømme, så start med denne duftende, lyse, milde, litt fuktige og vakre sitronkremkake. Hvis du er mistenkelig for kjøp av sitronbaking, så bake denne cupcakeen med en uvanlig frisk og varm smak, og du vil alltid bli hans fan. Hvis du følger en figur og stadig teller kalorier, ikke dristig å ha råd til et ekstra stykke deilig dessert, deretter sitron-curd kake - bare for deg. Hvis du ikke liker cottage cheese, men du vet om fordelene sine og vil finne en måte å bruke den med glede på, er denne veien foran deg. Hvis du ikke kan få barna dine til å spise dette nyttige og næringsrike produktet - bake en ostemasse-sitronmuffin. Sitron, brukt hele, sammen med zest, vil gjøre cupcake frodig og duftende, dempe smaken av cottage cheese. Å lage mat denne desserten er en glede. Du trenger ikke å piske lenge eller lage mat i deler. Bland alle ingrediensene i en bolle, hell i en form og send den til ovnen. Familien vil samles ved bordet lenge før det er klart, så snart de føler den deilige duften av sitron-curd kake.
ingredienser:- Høst ost 300 g
- Smør 250 g
- Hvetemel 3,5 ss.
- Sukker 250g
- Kyllingegg 4 stk.
- Lys rosiner 80 g
- Sitron 1 stk.
- Soda 1 ts.
- Sukkerpulver 30 g
- Trinn 1 Smørsmør ved romtemperatur er kombinert med sukker, og etterlater 0,5 kopper sukker for å piske proteinene.
- Trinn 2 Fjern skelen fra sitronen på en fin riper.
- Trinn 3 Ekorn er skilt fra yolks.
- Trinn 4 Skyll godt og tørk et par håndfuller av rosiner. Rosiner bedre å ta en liten og pitted.
- Trinn 5 Vi presenterer eggeplanter i sukker og smørblandingen en om gangen, og bland godt sammen.
- Trinn 6 Tilsett ost, zest og brus, slukket juice av halv sitron. Alle blandet.
- Trinn 7 Legg deretter til rosiner og mel. Det er bedre å legge mel til 0,5 kopper hver for å ære deigen godt.
- Trinn 8 Ekorn og 0,5 kopper sukker i et elastisk skum.
- Trinn 9 Legg piskede proteiner til deigen og bland forsiktig.
- Trinn 10 Form bakefatet med smør, dryss med mel og lag deigen.
- Trinn 11 Bake kaken i en forvarmet 180 ° C ovn i 70-90 minutter, klar til å sjekke med en trespyd (det skal komme ut av deigen tørr). Dryss kaken med pulverisert sukker.