- Mel - 1 glass
- Smør - 100 gram
- Salt - 1 teskje
- Egg - 3 stk
- Vann - 200 Milliliter
- Kondensert melk - 500 gram (fylling)
- Lys rosiner - 100 gram (fylling)
- Valnøtter - 150 gram (fylling)
- Kakaopulver - 2 teskjeer (fondant)
- Sukkerpulver - 30 gram (fondant)
- Rømme - 2 stk. skjeer (fondant)
- Smør - 50 gram (fondant)
1. Hell i pannevannet, tilsett salt og smør. Kok opp for å la oljen smelte. Tilsett mel til oppvasken og rør i 2-3 minutter på en liten brann slik at det ikke er noen klumper. Fjern pannen med deigen fra brannen og avkjøl litt. Egg fortynne en etter en og bland deigen med hvert egg separat for å få en jevn masse. 2. Smør arket. Deigen kan settes på en bakke med en klespose eller sprøyte. Hvis de ikke er, ikke bekymre deg. Du kan legge ut deigen med en enkel dessertskje. I ovnen, som må varmes opp til 180 grader, blir kaker bakt i ca. 30 minutter. 3. Til fyllingen blandes kokt kondensert melk med rosiner og jordnøtter. 4. Skjær hver kake og fyll med fylling. 5. For å lage fud på lav varme blander du rømme, kakao, pulver og tilsett olje til slutt. Gjennom en pose med et tynt hull, hell kaker.
Porsjoner: 6-7