Pommes frites med rosiner

Vi tar rosiner, hell den med kokende vann. La det stå i flere minutter og myk. Temaer Ingredienser:

• Hvetemel - 225 gram
• Sukker - 50 gram
• Baking Powder - 1 teskje
• Salt - 1/2 teskje
• Melk - 275 Milliliters
• Smør - 30 gram
• Egg - 2 stk
• Curd - 200 gram
• Rosiner - 2 Art. skjeer
• Vanilje essens - 1 Art. en skje

bruksanvisning

Vi tar rosiner, hell den med kokende vann. La det stå i flere minutter og myk. I mellomtiden smelter smøret. Hvordan smelter - vi legger til side. Bland mel, bakepulver, salt og sukker. Høst ost grindet gjennom en sikt. I melblandingen legger du til ost, melk, egg og vanilje-essens. Bruk en visp, forsiktig blande. Rosiner tar ut av vannet og legger i deigen. Rør. Stek pannekaker på smeltet smør. Når oversiden blir dekket med bobler, sving forsiktig og stek på den andre siden. På samme måte gjør vi med hver pannekake - og ostepannekaker med rosiner er klare! Server bedre med en gang.

Porsjoner: 3-4