Croissanter med sjokolade

1. Fjern deigplaten fra emballasjen og legg dem på et bakeplate, foret med pergamentpapir ingredienser:

• pakke (2 ark) frosset bladerdeig - 1 stykke
• Sjokoladeflis - 240 gram (24 ss)

bruksanvisning

1. Fjern deigplaten fra pakken og legg dem på bakeplaten foret med pergamentpapir. La stå ved romtemperatur i minst 30 minutter. 2. Når deigen er tint, legg arkene ut og kutt langs en skarp kniv eller kakeskytter i strimler. Deretter kuttes hvert ark halvt i motsatt retning for å få rektangler. 3. Legg ut 30 g (2 ss) sjokoladeflis i midten av hvert rektangel. 4. Bøy den høyre siden av deigen for å dekke sjokoladen halvt, og smør med vann eller slått egg for å fukte. 5. Bøy deretter venstre side, koble den til høyre, og trykk forsiktig, rive sidene sammen fra hver ende. Croissanter kan tilberedes på forhånd, dekket med et lokk og legges i kjøleskapet for natten. 6. Varm opp ovnen til 220 grader. Bake croissanter 20 minutter til gullbrun. 7. La avkjøles i 5 minutter, så dryss med pulverisert sukker og server det varmt.

Porsjoner: 3-4