Hvordan lage en kompote av frosne bær?

Komposisjon av frosne bær ikke bare slukke tørsten din, det kan være en fantastisk dessert. Det har en stor mengde vitaminer, noe som er veldig nyttig, spesielt i den kalde årstiden. Delicious compote du vil få fra enhver frukt - kirsebær, jordbær, currants. De lagres perfekt i frosset form, uten å miste noen smak eller frisk duft. Forbered kompot på frosne frukter, det viktigste er å vite noen oppskrifter og hemmeligheter.

Delicious compote av frosne jordbær og bringebær

Først og fremst trenger du bær. De kan kjøpes i butikken eller fryses på forhånd. Ikke tine bærene på noen måte, da de vil miste alle sine vitaminer.

forberedelse:

1. Ta en pott av volumet du trenger. Hell rent vann inn i det og legg det på brannen. Vann skal kokes og helles sukker inn i det. Siden preferanser for alle er forskjellige, anbefaler vi deg å prøve vannet og avgjøre om det er nok sukker i det selv. Husk å koka igjen.

2. Vi setter bærene i en gryte og kok igjen. Etter kokingen reduseres varmen til et minimum og tilberedes ytterligere tre minutter.

3. På dette stadiet må du prøve komposten. Ikke gjør det for søtt. Hvis du overdriver det med sukker, legg til litt mer bær eller sitronsyre, de harmoniserer smaken. Hvis søtsaker ikke er nok, legg til litt mer og bring det tilbake til koking for å smelte.
4. Når du er ferdig med preparatet, dekke kompotiet med et lokk og la det gå en stund. Det skal kjøle seg litt ned.

Komposisjonen av frosne bær er klar, og du kan glede dine kjære med nyttig, yummy.

På samme måte er kompositt tilberedt fra frosne kirsebær, blåbær eller vinmarker. Oppskriften er den samme, bare frukt er forskjellig. Men for at du skal få en virkelig uforglemmelig kompot, anbefaler vi deg å dra nytte av vårt råd.

Funksjoner for fremstilling av kompote av frosne bær

• Kok aldri med bær i mer enn fem minutter. Faktum er at seks minutter med kokking dreper alle vitaminer og mineraler. Du vil ikke dra nytte av det, og du vil ødelegge smaken. Som et resultat vil glasset ditt bare ha tonet vann.
• Ikke kok en fruktkompot fra en aluminiumspanne. Dette metallet passer ikke perfekt, fordi syren av frukten og metallet vil reagere, og dette vil påvirke smaken og fordelene med kompott.
• Aldri avfrost frukten - dette vil drepe dem nådeløst og for alltid. De vil miste juice, og med det nyttige vitaminer. I tillegg vil de se veldig uattraktivt ut. Du vil ikke oppnå en vakker farge fra slike frukter.

Etter disse enkle regler, vil du forberede en velsmakende og sunn kompote av frosne bær. Dine slektninger og venner vil drikke det med glede og motta slike nødvendige vitaminer for å opprettholde immunitet i vintersesongen.