- epler - 4 stk
- brunt sukker - 1/4 kopper
- kanel - 1 teskje
- pecan - 1/4 kopp
- currant - 1/4 kopper
- olje - 1 st. en skje
- kokende vann - 3/4 glass
1. Forvarm ovnen til 190 ° C. Vask eplene. Fjern kjernen. For å gjøre dette kan du bruke en spesiell kulinarisk øvelse eller bare klippe midten med en kniv. Fjern frøene med en teskje. 2. I en liten bolle, bland sukkeret, kanel, currant og pekannøtter. Sett eplene i en bakervarer og fyll hjertene med en sukkerblanding. Legg et smør på epler. 3. Hell 3/4 kopper kokende vann inn i bakefatet. Bake i ca 30-40 minutter. Serveres varmt, sammen med vanilje iskrem.
Porsjoner: 4