Smørbrød med kyllingpate Fra hvilken bare ikke forberede pate: vilt, kjøtt, lever, sopp, belgfrukter, nøtter, egg og dette er ikke hele listen over brukte produkter. Ofte er det smurt på brød, men denne gangen tilbyr vi en oppskrift på en opprinnelig snack med kyllingpate på bunnen. Delikate og næringsrike kurver, de ser også bra ut og vil være et pryd av det mest beskjedne bordet. Populariteten til pate er på grunn av sin reseptbelagte enkelhet og ernæring samtidig. I tillegg er det praktisk for dem å ha en matbit. Men å gi preferanse best av alt, selvfølgelig, til hjemmelagde pates. I dette tilfellet er du alltid klar over hva den er forberedt, i motsetning til butikken, hvor produsenter prøver å legge til alle slags biprodukter for masse. Og det skal bemerkes at de ikke alltid er gode for helsen.
ingredienser:- Puff-konditori 350 g
- Kylling 300g
- Krem 100 ml
- Curry 0,25 ts.
- Salt 0,25 ts.
- Pepper svart bakke 4 klype
- Egg vaktel 10 stk.
- Grønn løk 5 g
- Trinn 1 For å lage en slik matbit, ta: det ferdige bladerdeig, kyllingfilet, krem, karryblanding, vaktelegg og grønne løk til dekorasjon.
- Trinn 2 Rull ut deigen og fyll muggene, danner kurver. Punkter deigen på flere steder og legg ovnen forvarmet til 180 ° C i 15-20 minutter til kurvene er gyldne. Så ta dem ut og kule.
- Trinn 3 Kyll fileten til kokt, ca 30 minutter. Kald og kutt i store stykker.
- Trinn 4 Legg kylling i blenderen, hell i kremen, legg til karry, salt og pepper. Slipe til tilstanden til en frodig masse.
- Trinn 5 Kurv av deig fylt med kyllingpate.
- Trinn 6 Quail egg kokte hardt (kok ca 5 minutter fra kokingen), avskall skallet og kutt i halvdeler. Vask vårløk og kutt i strimler.
- Trinn 7 Dekorer kurvene med halvdel av vaktelegg og greener.