Brysselkål med skinke

Kål må kokes i litt saltet vann i 10 minutter. I mellomtiden, Ingredienser:

• Brysselkål - 400 gram
• Skinke - 300 gram
• Gulrøtter - 150 gram
• Egg - 2 stk
• Sol - 1 klype
• Pepper - 1 klype

bruksanvisning

Kål må kokes i litt saltet vann i 10 minutter. I mellomtiden skal skinken kuttes i strimler. Gulrøtter må rengjøres og revet på en fin rist, og eggene slår, deretter salt og pepper. I kokt form sett på bunnen av kål, på toppen av gulrøtter, og det tredje laget - skinke. Dekk blandingen med piskede egg og bake i ovnen i ca 20 minutter.

Porsjoner: 4