- Kyllingfilet - 7 stk
- Skinke - 150 gram
- Ost - 200 gram
- Ananas - 100 gram
- Brødsmuler - 150 gram
- Vegetabilsk olje - 5-7 Art. skjeer
- Salt - 3-5 klype
- Pepper - 2-3 klype
Til å begynne med skal osten og skinke kuttes i tynne plater, og i hver kyllingfinne dannes et dypt snitt. Utvid filetene ved snitt og kast, legg deretter til salt og pepper. Sett deretter biter av ost, skinke og ananas. Rull deretter filetrullene og fest kantene med tannpennene. Deretter rulles hvert stykke i brødsmuler og stek.
Porsjoner: 14