- hvitt granulert sukker - 1/4 kopp
- bakken kanel - 3 teskjeer
- Smør - 3/4 kopper
- banan - 6 stk (knead)
- rømme krem - 1 stk
- Vanillin - 2 teskjeer
- salt - 1/2 ts
- natron - 3 teskjeer
- mel - 21,5 kopper
- valnøtt - 1 kopp
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit (150 grader C). Smør pannen med olje eller margarin. I en liten bolle, kombiner 1/4 kopp hvit sukker og en teskje kanel. Stryk bakeplaten med det oppnådde pulveret. I en stor bolle kombineres smør og 3 kopper sukker. Tilsett egg og moset banan, rømme, vanillin og kanel. Deretter tilsettes salt, natron og mel. Rør i alle bakken valnøtter. Legg deigen i et forkokt bakeplate og bake i 1 time.
Porsjoner: 12