- Epler - 3-4 stk
- Friske tranebær - 3/4 kopper
- Sukker - 1/2 kopp
- Vann - 2 liter
Forbered ingrediensene - vask tranebær og epler. I kokende vann legger vi til sukker, vi reduserer brannen til en moderat. Tilsett tranebærene på pannen. Hvert eple er kuttet i 6-8 deler, rengjort fra kjernen og lagt til pannen. Kok komposten på moderat brann og sakte kokende i ca. 15 minutter. Fjern fra varme, avkjøl til romtemperatur og server.
Porsjoner: 8-10