- Kjølt deig til kjeks, pakke (f.eks. Pillsbury) - 1 stykke
- myknet smør - 2 elementer. skjeer
- brunt sukker - 3 1/2 Art. skjeer
- kanel - 5 teskjeer
- kakaopulver - 5 teskjeer (valgfritt)
- pulverisert sukker - 1 glass (glasur)
- melk eller krem - 3-4 Art. skjeer (glasur)
- vanilje ekstrakt - 1/2 ts (glasur)
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Spred bakeplaten med pergamentpapir eller silikonteppe, sett til side. Legg den avkjølte deigen på en lettmelert overflate. 2. Rett forsiktig hver kake med fingrene og smør hver overflate med en liten mengde smør, omtrent 1/1 teskje. Hell en teskje brunt sukker på hver informasjonskapsel, og dryss ca en halv teskje med kanel (og kakaopulver, hvis brukt). 3. Skjul kakene i en rulle og bind sammen kantene og kutt hver i halvparten. 4. Legg rullene opp ned på baksiden. Bake i 15-18 minutter. La det avkjøles i 2 minutter på et bakeplate, og avkjøl det på disken. 5. Tilsett kokingen. Legg det pulverisert sukker i en bolle og slå med 2 ss melk for å lage en homogen masse. Legg vaniljeekstraktet og deretter melken, 1 teskje om gangen, til den ønskede konsistensen oppnås. Den glasur bør være tilstrekkelig væske å helle boller på den, men ikke nok til å ligne vann. Det er godt å vanne boller med glasur og servere.
Porsjoner: 4-5