- egg - 2 stk
- melk - 1 kopp
- mel - 1 kopp
- smeltet smør - 1 Art. en skje
- salt - 1/2 ts
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- vegetabilsk olje - 4 teskjeer
- sukker - 1/2 kopper (dryss)
- bakken kanel - 1/2 ts (sprinkling)
- bakkeklær - 1/4 teskjeer (dryss)
- revet appelsinskall - 1 Art. skje (sprinkling)
- salt - 1 klype (dryss)
- smeltet smør - 1/4 glass (dryss)
1. Forvarm ovnen til 230 grader. Bland egg, melk, mel, smeltet smør, salt og vanilje ekstrakt i en blender til uniform i 1 minutt. La deigen stå i 30 minutter. 2. Legg 1/2 teskje olje til hver bolle i skjemaet for meldingene. Etter at deigen har bodd i 20 minutter, legg skjemaet i ovnen i 10 minutter for å varme opp oljen. 3. Fjern deigen fra ovnen og del deigen mellom 8 boller. Gå tilbake til ovnen og bake i 20 minutter (ikke åpne ovnsdøren). 4. Reduser varmen til 175 grader og fortsett å bake popover til gyldenbrun, ca 15 minutter. Etter å ha tatt det fra ovnen, legg dem forsiktig på risten. 5. Bland sukker, kanel, nelliker og appelsinskall i en liten bolle. 6. Smør hvert bolle 1/4 kopp smeltet smør med en pensel grundig. 7. Derefter dyppet i en sukkerblanding. Server poopovery varm.
Porsjoner: 8