Bakt zucchini muffins

Kucchini og løk gni på et stort rist, klem saften gjennom osteklæren, hell den, la Ingredienser:

• Courgette - 2 stk
• Rød pære - 1 stk
• Flour 1/2 kopp
• Salt, pepper - - For å smake
• Melk - 1/4 kopper
• Egg - 1 stk

bruksanvisning

Kucchini og løk gni på et stort riveapparat, klem saften gjennom ostekluten, hell den, legg bare kjøttet ut. Vi skifter grønnsakene i en bolle, tilsett egg, melk, mel, salt og pepper. Vi blander det godt. Smør pannen med olje, spred ut pannekakene fra vår courgettsblanding. Bake i 15 minutter i en forvarmet ovn til 190 grader, skru deretter pannekaker og bake i ytterligere 5-7 minutter. Ferdig! Server med din favoritt saus.

Porsjoner: 5-7