Keramisk sjokolademousse

Høst ost, rømme og melkeslag i en blender med høy hastighet. Tilsett sukker og vanilje Ingredienser:

• Høstost - 100 gram (noe fettinnhold, bortsett fra null)
• Rømme 15-20% - 2 Art. skjeer
• Melk - 30-40 Milliliters
• Sukker - 2 teskjeer
• Vaniljesukker - 1 teskje
• Bitter sjokolade (4 skiver) - 30-40 gram

bruksanvisning

Høst ost, rømme og melkeslag i en blender med høy hastighet. Tilsett sukker og vaniljesukker. Rist igjen. Sjokolade smelter i et vannbad. Mousse legger i en kopp og legger til smeltet sjokolade. Alt blandes med en skje.

Porsjoner: 2