- fersk hvitløk - 1/4 ts
- fersk timian - 1/4 ts
- fersk oregano - 1/4 ts
- fersk persille - 1 st. en skje
- ost parmesan - 1 st. en skje
- store egg - 6 stk
- fettkrem - 2 Art. skjeer
- usaltet smør - 1 st. en skje
- Salt og ferskt svart pepper - Til smak
1. Forvar grillen i 5 minutter. Grind hvitløk, timian, oregano og persille. Bland hvitløk, timian, oregano, persille og revet parmesanost, sett til side. 2. Del 3 egg i hver av de to små boller, uten å bryte gulv. 3. Hell 1 ss fløte og 1/2 ss smør i hver av de to glassbakeplatene. 4. Plasser under grillen i ca 3 minutter, til smør smelter. 5. Rask, men forsiktig, hell 3 egg i hver oppvaskmaskin. Stryk eggene jevnt med en urteblanding og drykk deretter rikelig med salt og pepper. 6. Legg formene med eggene under grillen i 5-6 minutter til egggehvittene er klare. Vend bakepakken om eggene er stekt ujevnt. 7. Server det bakt eggerøre med varmt ristet hvitløkbrød.
Porsjoner: 2