- datoer, pitted og hakket - 1/3 kopper
- kokende vann - 1/2 kopp
- mel - 1 glass
- usøtet kakaopulver - 1/4 glass
- bakepulver - 1 teskje
- fett - 3/4 glass
- hvitt sukker - 1/4 glass
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- cornflakes - 2 kopper
I en liten kopp dekke de skivede dagene med kokende vann og la det bløte i 10 til 15 minutter. (Hvis nødvendig, legg til mer kokende vann) Tapp opp væsken. Bland mel, kakao og bakepulver og sett til side. I en stor bolle, slå fettet med sukker til det er lett og mykt. Legg til datoene og kjør i vaniljeekstraktet. Gradvis introdusere tørre ingredienser. Tilsett cornflakes. Rive av deig (størrelsen på en mutter). Rull inn i baller og legg 1-1 / 2 inches fra hverandre på et smørret bakeplate. Bake ved 350 grader Fahrenheit (175 grader C) i 12 til 15 minutter. Kul på risten.
Porsjoner: 48