- mel - 21/2 glass
- havregryn - 1 glass
- bakepulver - 4 teskjeer
- Grønn kanel - 11/2 teskjeer
- bakken muskatøy - 1/2 ts
- krydder for gresskarpai - 1 teskje
- Jord ingefær - 1/2 teskje
- salt - 1/4 ts
- olje - 2 gjenstander. skjeer
- brunt sukker - 11/3 glass
- egg - 2 stk
- vanilje ekstrakt - 1 teskje
- Gresskar Bank - 1 stykke
- epleolje - 1/2 kopp
- knuste valnøtter - 1 glass
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader C). Smør 2 bakervarer. Bland mel, havre, bakepulver, kanel, muskatmos, krydder for gresskarpai, ingefær og salt i en bolle. Smør smør og brunt sukker med en elektrisk mikser i en stor bolle til glatt. Innfør egg en etter en, vanilje. Legg til gresskar og epleolje; fortsett å piske. Tilsett melet. Sett valnøtterne, rør, for jevnt fordelt dem. Skje deigen i 2 cm fra hverandre på preparerte skuffer. Bake i en forvarmet ovn i ca 12 minutter. La leveren kjøle seg ned på bakearket i 1 minutt, deretter fjern og avkjøl helt.
Porsjoner: 56