Åpne eplepai

Det er ikke kjent hvor sant legenden om opprinnelsen til navnet på denne kaken, som sier at over hundre år siden ble de behandlet til Tsvetaeva-søstrene av sine gjester og beundrere. Men det er sikkert at eplekaken fra Tsvetaeva er utrolig deilig. Fans av eplebakking bør sette pris på det. Han vil være ganske alvorlig konkurranse for noen, den mest fantastiske Charlotte. Apple kake er et kryss mellom den vanlige åpne kaken, charlotte og søt kish. Det er også bemerkelsesverdig at det er lett å forberede og det er mulig fra den første. Dette er gode nyheter for de som elsker bakverk, men er allerede lei av charlottene, og det er ikke mulig å takle gjærpies. Produkter til kaken trenger de vanligste, eplene - noe (selv om det er bedre med surhet), erfaring er ikke nødvendig i det hele tatt, så hvorfor ikke lage mat selv for de som aldri gikk til ovnen? La denne eplekakeoppskriften av kaken være det første skrittet som fører deg til toppen av kulinariske ferdigheter. En rave vurderinger av hjemmet vil gi tillit til sine evner.

Det er ikke kjent hvor sant legenden om opprinnelsen til navnet på denne kaken, som sier at over hundre år siden ble de behandlet til Tsvetaeva-søstrene av sine gjester og beundrere. Men det er sikkert at eplekaken fra Tsvetaeva er utrolig deilig. Fans av eplebakking bør sette pris på det. Han vil være ganske alvorlig konkurranse for noen, den mest fantastiske Charlotte. Apple kake er et kryss mellom den vanlige åpne kaken, charlotte og søt kish. Det er også bemerkelsesverdig at det er lett å forberede og det er mulig fra den første. Dette er gode nyheter for de som elsker bakverk, men er allerede lei av charlottene, og det er ikke mulig å takle gjærpies. Produkter til kaken trenger de vanligste, eplene - noe (selv om det er bedre med surhet), erfaring er ikke nødvendig i det hele tatt, så hvorfor ikke lage mat selv for de som aldri gikk til ovnen? La denne eplekakeoppskriften av kaken være det første skrittet som fører deg til toppen av kulinariske ferdigheter. En rave vurderinger av hjemmet vil gi tillit til sine evner.

ingredienser:

• Mel, hvete 250 g
• Rømme 100 g
• Smør 150 g
• Bakepulver 1 ts.
• Apple 3 stk.
• Egg kylling 1 stk.
• Syrekrem 200 g
• Sukker 190 g
• Hvetemel 2 ss. l.

bruksanvisning

• Trinn 1 For å lage en kake, ta sur-søte epler, mel, rømme, smør, sukker og egg.
• Trinn 2 Kombiner siktet mel, bakepulver og smør, som er forhåndskutt i stykker.
• Trinn 3 Gni alt i en krumme, og legg deretter til rømme.
• Trinn 4 Knude den elastiske homogene deigen. Klar til å sette deigen i kjøleskapet mens du forbereder fyllingen.
• Trinn 5 For å fylle eplene, vask, skell og kutt i tynne plater.
• Trinn 6 Til helling, kombiner egg, sukker, rømme og mel.
• Trinn 7 Bland alt i en homogen masse.
• Trinn 8 Smør bakeformen med smør, og legg deretter deigen opp, gjør en perle 2-2,5 cm høy.
• Trinn 9 Sett de skjære eplene i to lag.
• Trinn 10 Hell alt med helling.
• Trinn 11 Bake i en forvarmet til 180 ° C ovn i 50-55 minutter før utseendet på en sprø skorpe.
• Trinn 12 Det er helt nødvendig å avkjøle kaken i skjemaet (det er bedre å sette det i kjøleskapet i 1-2 timer), ta det ut og kutt det.